أي شخص لديه القليل من الحب للآيس كريم وقد تجول بالفعل في جميع أنحاء البرتغال يعرف آيس كريم سانتيني. يقول البعض أنه أفضل آيس كريم في العالم، وأنه هدية مجمدة من الآلهة.
فمن المؤكد آيس كريم سانتيني أحد أقدم المشجعين الذين أسعدهم منذ 65 عامًا. بدأ كل شيء مع متجر آيس كريم صغير في برايا دو تاماريز في عام 1949. أتيليو سانتيني، الذي هاجر إلى البرتغال من إيطاليا، بدأ في تقديم الآيس كريم المصنوع يدويًا هنا، باستخدام أفضل المكونات فقط. لقد قدم هذه الأطعمة الشهية للبرتغاليين الذين كانوا يغادرون إلى الشاطئ. توجد اليوم محلات الآيس كريم سانتيني كاسكايس، الخامس لشبونة (شيادو)، ق إلى كاركافيلوس وفي المكان ساو جواو دو استوريل. يمكن التعرف عليهم من خلال صورهم ومعداتهم الحمراء والبيضاء والمخططة التي تلهم الفرح. يبقى الآيس كريم كما كان قبل خمسة وستين عاماً، 100 % طبيعي، مصنوع وفق نفس الوصفة، وتبقى المكونات طازجة ولا يوجد مجال للإضافات الصناعية. تعتبر الطوابير أمام المتجر هي القاعدة أكثر من كونها الاستثناء في سانتيني، على الأقل في أيام الصيف الحارة. لكن الأمر يستحق ذلك.
اقرأ أكثر: أفضل آيس كريم في المدينة: Eis Greissler في فيينا #1
معلومات اكثر: www.santini.pt
