restaurant-ljubljana-in-the-dark-1024x683
Utrip mesta · kulinarika · Utrip mesta · lokali

Bi večerjali v popolni temi, kjer se morate znajti brez ključnega čutila – vida? Sami si morate vodo natočiti v kozarec, razrezati in pojesti hrano na krožniku in oditi do natakarice po aperitiv. Zveni strašljivo? Daleč od tega. Predvsem je to edinstveno doživetje in spoznavanje neverjetnih sposobnosti svojega telesa. Izjemno čutno in kulinarično doživetje t. i. večerje v temi (Dinner In The Dark) je odslej na voljo tudi v Ljubljani

BPu-du2332 Hiša Fink: nova kulinarična točka v Novem mestu max-libertine-610710-unsplash Kaj o tebi pove tvoj naj okus sladoleda?
BPu-du2332
Utrip mesta · kulinarika · Utrip mesta · lokali

V Novem mestu je svoja vrata široko odprla Hiša Fink. Z globokim spoštovanjem do dediščine in iskreno ljubeznijo do kuhanja ter vsega lepega, kar kuhanje prinaša, sledi Hiša Fink jasni viziji in dolgi tradiciji. So gostilna ugodja, udobja in neizmernih okusnih užitkov.

max-libertine-610710-unsplash Kaj o tebi pove tvoj naj okus sladoleda? 26_Ciderbook jablana Cider: Nepogrešljiva družba na osvežilni zabavi
foto 3
Utrip mesta · kulinarika

Vsako leto v ZDA poteka prestižno tekmovanje in ocenjevanje žganih pijač, imenovano: “Great American International Spirits Competition”, na katerega so letos v Fructalu prijavili tudi gin Monologue. Monologue je prejel dvojno zlato medaljo in se s tem uvrstil med osem najboljših žganih pijač sveta.

shutterstock_699625534 5 odličnih kokajlov, ki so najboljša izbira za letošnje piknike shutterstock_589293641 9 prigrizkov, ki si jih lahko brez slabe vesti privoščiš pozno zvečer
shutterstock_688677232
Utrip mesta · kulinarika · recepti

Doma pripravljen sladoled je res nekaj posebnega. Za recept za najboljši domači sladoled pa še zdaleč ni nujno, da je zahteven, da upraviči visoka pričakovanja. Če želite sami pripraviti sladoled, potem ste prišli na pravi naslov, saj smo za vas pripravili izbor najboljših receptov za domači sladoled.

shutterstock_381593071 Recept: Torta brez moke za vse ljubitelje kave shutterstock_487390588 Recept: najboljše domače omake za žar (BBQ-omake)
shutterstock_699625534
Utrip mesta · kulinarika

Ko je govora o pikniku, je po navadi v ospredju hrana. Kljub temu pa je treba poskrbeti, da gostje niso žejni. Svojo kreativno žilico lahko pokažete z mešanjem različnih vrst pijač, s čimer boste popestrili srečanje s prijatelji.

shutterstock_589293641 9 prigrizkov, ki si jih lahko brez slabe vesti privoščiš pozno zvečer 18645388_131218400771110_3765233460004782080_n 9 tipov hrane, za katere niste vedeli, da jih lahko ‘vržete na žar’
shutterstock_589293641
Utrip mesta · kulinarika · Utrip mesta · zdravje & lepota

Bodimo pošteni. Vsi radi jemo. In večina si nas želi jesti tudi pozno zvečer ali ponoči. Najnovejše raziskave kažejo, da je kar nekaj okusnih izdelkov, ki si jih lahko ponoči privoščimo brez slabe vesti. Ključnega pomena je seveda zmernost, na to nikar ne pozabite.

18645388_131218400771110_3765233460004782080_n 9 tipov hrane, za katere niste vedeli, da jih lahko ‘vržete na žar’ roman-trofimiuk-326864-unsplash Najbolj priljubljena hrana v vsaki državi sveta, Slovenija preseneča

Zadnje številke

Screen Shot 2018-04-11 at 08.37.57 copy

Dočakali smo sončne dni, ko sonce prijetno greje in končno ne potrebujemo več kap, šalov ali rokavic. To so tisti dnevi, ko nas sicer kljub pomladanski utrujenosti vleče na sonce, saj še ni prevroče. Po navadi že imamo scenarij za prvi piknik in prvi »fotosešn« na klopci v parku. Idej, kako preživeti prosti čas, nam torej ne zmanjka. To je čar pomladi.

Screen Shot 2018-03-12 at 14.12.37 copy #227 – CITY MAGAZINE 226-CityMagazine-Cover #226 – CITY MAGAZINE
Screen Shot 2018-03-12 at 14.12.37 copy

Včasih me prevzame takšna nostalgija, nostalgija po časih, ko me še sploh ni bilo. Gledam fotografije ‘zlate dobe’ Hollywooda in takratne evropske produkcije, poslušam francoske šansone in italijanske kancone. Listam stare modne revije in se čudim. Kam je šla vsa ta lepota, ta čista lepota, ki ni potrebovala futurističnih dodatkov in obilice ličil, pa je bila še vedno tako zelo prisotna? Kje je bila njihova skrivnost (poleg dobrih stilistov in vizažistov)? Je bilo zanje preprosto manj stresno?

226-CityMagazine-Cover #226 – CITY MAGAZINE cover-225-citymagazine #225 – CITY MAGAZINE
18645388_131218400771110_3765233460004782080_n
Utrip mesta · kulinarika

Ko se odločimo, da organiziramo piknik, se po navadi na jedilniku ob zelenjavi in kruhu znajdejo čevapčiči, perutničke, ražnjiči in hrenovke. Zakaj pa ne bi poskusili nekaj novega? Na žaru lahko namreč pripravite še veliko drugih dobrot.

roman-trofimiuk-326864-unsplash Najbolj priljubljena hrana v vsaki državi sveta, Slovenija preseneča shutterstock_670257691 6 “fastfoodov”, ki jih pri nas ni, pa si jih želimo
shutterstock_487390588
Utrip mesta · kulinarika · recepti

Sezona peke na žaru se je v vročem aprilu tudi uradno začela. Dobrote z žara pa niso popolne, če jih na mizo servirate brez BBQ-omake. Slednje vam ni treba kupovati v trgovini, ampak jo lahko pripravite kar doma. Prepričani smo, da bo tako okusnejša. Tukaj so najboljše domače omake za žar (BBQ-omake).

Screen Shot 2018-04-20 at 10.16.40 copy Recept: ledene jagode s sladoledom vitchakorn-koonyosying-527290-unsplash (1) Recepti s šparglji: 4 recepti, ki jih morate poznati
vitchakorn-koonyosying-527290-unsplash (1)
Utrip mesta · kulinarika · recepti

Šparglji so prava spomladanska poslastica, prav tako pa so znani po številnih pozitivnih lastnostih. In ker res ne smejo manjkati na vašem jedilniku, smo za vas pripravili 4 recepte s šparglji, ki jih morate poznati. Priprava je preprosta, rezultat pa superslasten. Tukaj so recepti s šparglji za pomladne dni.

shutterstock_532528432 Recept: domači piškoti sreče (“fortune cookies”) vignette-site-gâteau-kit-kat Recept: čokoladna Kit Kat torta