Bolj kot temperature padajo, bolj si želimo udobnega kavča, odeje in dobre tople sladice ob gledanju najljubše oddaje pred spanjem. A priprava sladic nam pogosto vzame preveč časa in pogosto se nam ne da ukvarjati s pripravo. Ti kolači v skodelici so idealna sladica za lena dekleta, ki si takoj želijo jesti nekaj sladkega, a nimajo želje po čakanju na slastno pregreho.
Tu je 6 najbolj jesenskih receptov za tortice v skodelici.
1. Toast v skodelici
Ni popolnega jesenskega zajtrka brez toasta in okusnih dodatkov.
Sestavine:
- 80 mililitrov mleka
- 2 jajci
- 1 žlica vaniljevega ekstrakta
- 1/2 žlice cimeta
- 1 žlica stopljenega masla
- 4 rezine toasta
- 1 žlica dodatkov (orehi, rozine, čokolada)
- sladkor v prahu in javorjev sirup (po želji)
Priprava:
V veliki posodi zmešajte mleko, jajca, vaniljev ekstrakt in cimet. Maso pustite počivati, medtem pa štiri skodelice namažite z zmehčanim maslom. Toast razrežite na manjše koščke, ki jih nato razdelite v skodelice, po njih pa dodajte različne dodatke (čokolada, orehi, rozine). Nežno enakomerno prelijte mlečno mešanico po kruhu. Skodelice postavite v mikrovalovno za minuto in 15 sekund. Postrezite toast v skodelici s sladkorjem v prahu in javorjevim sirupom.
2. Čokoladna tortica v skodelici
Čokoladna sladica, ki nastane v petih minutah. A je to sploh mogoče?
Sestavine:
- 150 gramov moke
- 110 gramov rjavega sladkorja
- 45 gramov kakava v prahu
- 2 jajci
- 250 mililitrov grškega ali naravnega jogurta
- 125 mililitrov kokosovega ali sončničnega olja
- 8 žlici Nutelle
- vaniljev sladoled ali čokoladni preliv (po želji)
Priprava:
V eni posodi zmešajte olje, jajca, jogurt in 4 žlice Nutelle. V drugo pa dodajte moko, sladkor in kakav v prahu. Mešanico moke dodajte v prvo posodo in mešajte, dokler ne dobite gladkega testa. V štiri skodelice vlijte maso, v vsako dodajte žlico Nutelle in pripravo tortice zaključite s tremi žlicami testa, ki jih dodate na sam vrh. Skodelice postavite v mikrovalovno za minuto in 30 sekund. Postrezite torto z vaniljevim sladoledom ali čokoladno omako.
3. Matcha latte tortica v skodelici
Matcha čaj je v zadnjem času postal pravi hit. Zakaj ga ne bi uporabili tudi v tortici?
Sestavine:
- 4 žlice moke
- 1 žlica sladkorja
- ¼ pecilnega praška
- 1 žlica matcha prahu
- 2 žlici smetane za stepanje
- 2 žlici mleka
- 1/2 žlice rastlinskega olja
- 1/2 žlice vode
Priprava:
V skodelico dajte moko, sladkor, pecilni prašek in matcha prah. Sestavine zmešajte, dodajte jim smetano za stepanje, mleko, olje in vodo. Sestavine stepajte, dokler ne dobite gladke tekočine. Skodelico postavite v mikrovalovno pečico za eno minuto. Kolač pustite, da se ohladi in po njem potresite sladkor v prahu po želji.
4. Tortica v skodelici iz karamele in macchiata
Ko se resnično ne morete odločiti med kavo ali sladico, si pripravite oboje v enem.
Sestavine:
- 3 žlice mleka
- 1/2žlice rastlinskega olja
- 1 žlica karamelne omake
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilje
- 5 žlic moke
- 2 žlici granuliranega sladkorja
- 1/2 čajne žličke instant kave
- 3/4 žličke pecilnega praška
- ščepec soli
- smetana za stepanje (po želji)
Priprava:
V skodelici združite mleko, rastlinsko olje, karamelno omako, izvleček vanilje, moko, sladkor, instant kavo, pecilni prašek in sol. Stepajte, dokler ne nastane gladka masa. Postavite jo za minuto in 30 sekund v mikrovalovno in jo pustite, da se ohladi. Na vrh tortice dodajte stepeno smetano.
5. Brownie v skodelici
Da, lahko naredite brownie v manj kot 30 sekundah in ga tudi pojeste v manj kot minuti.
Sestavine:
- 4 žlice moke
- 4 žlice sladkorja
- 2 žlici kakava
- 2 žlici vode
- 2 žlici olja
- ¼ vaniljevega ekstrakta
Priprava:
Vse sestavine zmešajte in skodelico postavite za 30 sekund v mikrovalovno pečico. Ko se ohladi, pa dober tek.
6. Torta iz Oreo piškotov in kreme
V tej sladici boste uživali, če boste zraven pili še skodelico mleka. Hitro pripravite dve skodelici.
Sestavine:
- 45 gramov bele čokolade
- 3 žlice mleka
- 4 žlice moke
- 1/4 pecilnega praška
- 1/2 žlice rastlinskega olja
- 2 Oreo piškota
Priprava:
V skodelici družite belo čokolado in mleko, ki jo nato postavite v mikrovalovno pečico za 40 sekund. V tekočo maso dodajte moko, pecilni prašek in olje. Dobro zmešajte sestavine, da dobite tekočo maso. Nanjo posujte na drobno zdrobljene Oreo piškote. Postavite skodelico v mikrovalovno pečico za minuto. Kolač pojejte, preden se ohladi.
