Screen-Shot-2016-05-24-at-3.48.29-pm-1 copy
Utrip mesta · kulinarika

Zagotovo ste že naleteli na zgodbo nekoga, ki je užival v kosu kruha, namazanega s pašteto in čokoladno kremo hkrati. No, saj ste morda tudi vi ‘izumili’ kakšno kombinacijo, ki se je sicer nihče drug ne bi pritaknil. Ja, sto ljudi, sto okusov in nekateri imajo prav zanimivega. Predstavljamo vam kombinacije jedi, ki sprva delujejo neužitno, a naj bi bile prav nasprotno.

Kavarna in restavracija Švicarija: raj v Tivoliju Kavarna in restavracija Švicarija: raj v Tivoliju beerfest copy Danes je svetovni dan piva. Na zdravje!
2017_07_FF_FB_citymagazine_1000x500
10. avg
V zraku · dan za · Utrip mesta · kulinarika

Tudi letos bomo lahko uživali v finih grižljajih po fer cenah. Na slovenske ulice se namreč vrača FerFud, tokrat kot FerFud DUEL. In kakšnemu dvoboju bomo priča to leto? Pomerili se bosta dve ekipi mladih kuharskih talentov restavracije Sedem Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor ter centra kulinarike in turizma Kult316 Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana.

Glavni trg, Maribor in Ljubljanska tržnica pri Mesarskem mostu, Ljubljana
FerFud DUEL
Vstop je prost.
Dogodek na Facebooku
Red Bull No Paws Down 2017 29. julij, 2017 Red Bull No Paws Down 2017 – longboard tekmovanje nad Osilnico, ki jemlje sapo Metaldays 2017 – prihaja Marilyn Manson 23. julij, 2017 Metaldays 2017 – prihaja Marilyn Manson
Cocktailtage_Drink_hell (Bild von Tim Gerdts)
15. jun
V zraku · dan za · Utrip mesta · kulinarika

Ob Belem jezeru (Weissensee) na avstrijskem Koroškem se bo odvila prva izdaja festivala koktajlov Weissenseer Cocktailtage. Dnevi koktajlov, ki bodo potekali od 15. do 16. junija, bodo gostili najboljše barmane s cele Avstrije in Nemčije, ki bodo pokazali svoje znanje v mešanju koktajlov ter tako pokazali, kakšni so trenutni trendi in kakšne nemogoče kombinacije v mešanju pijač so pravzaprav popolnoma mogoče. Seveda ne bo manjkalo raznih prigrizkov, glasbe in dobrega žura.

do
Belo jezero (Weissensee), Avstrija
Weissenseekulinarik
Vstop je prost.
Dogodek na Facebooku
Koncert: Cigarettes After Sex prihajajo v Kino Šiška! 14. junij, 2017 Koncert: Cigarettes After Sex prihajajo v Kino Šiška! Linkin Park 14. junij, 2017 Linkin Park junija 2017 trikrat v neposredni bližini
la popsi lučke
Utrip mesta · kulinarika

Ste že opazili tisti simpatični modri voziček, izza katerega vam prijazno osebje ponuja lučke? Pa to ne katerekoli lučke. Popsi lučke, slovenske ročno izdelane lučke iz najbolj kakovostnih sestavin. Naslednjič se ustavite in pokusite, navdušeni boste. Če vozička ne ujamete, jih poiščite v nekaterih lokalih, kot so na primer Centralna postaja v centru Ljubljane, Mestna kavarna v Mengšu, Cuba Libre v Domžalah in že ta teden tudi Lars & Sven na Rudniku.

gordon-ramsay-masterchef-fox 3 zlata pravila Gordona Ramsayja, ki se jih je treba držati v restavraciji GOTH LATTE “Goth latte”: superčrna kava za vašo črno dušo
Massimo_Bottura
26. maj
V zraku · dan za · Utrip mesta · kulinarika

V petek, 26. maja 2017 bo na Pogačarjevem trgu v Ljubljani potekala otvoritev Tedna nezavržene hrane. Teden nezavržene hrane se odvija na pobudo Luke Jezerška, gibanje pa so podprli tudi najpomembnejši slovenski kuharji: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko (Mak) in Luka Košir (Grič). Ob tej priložnosti bo Slovenijo obiskal tudi Massimo Bottura, eden od najboljših chefov na svetu.

do
Pogačarjev trg, Ljubljana
Teden nezavržene hrane
Vstop je prost, na delavnice se je potrebno prijaviti.
Dogodek na Facebooku
cover-1000-500-madebyinfluencers 24. maj, 2017 Made by Influencers – vplivnostni marketing Čez drn in strn: Divji teden v Layerjevi hiši v Kranju 22. maj, 2017 Čez drn in strn: Divji teden v Layerjevi hiši v Kranju
Čez drn in strn: Divji teden v Layerjevi hiši v Kranju
22. maj
V zraku · dan za · Utrip mesta · kulinarika

Pomlad nas je končno razveselila z nekoliko bolj milimi temperaturami – te pa prinašajo tudi pomembno obdobje premisleka našega načina življenja, predvsem odnosa do narave. Prijetno priložnost za samoevalvacijo prinaša dogodek Čez drn in strn: Divji teden v Layerjevi hiši v Kranju, ki bo potekal med 22. in 26. majem 2017. Dogodek bo sestavljen iz pogovorov, delavnic in umetniških razstav, namenjenih poklonu materi naravi.

do
Layerjeva hiša, Kranj
Hiša Layer
Vstop je prost.
Dogodek na Facebooku
Kiss - Dunaj 2017 21. maj, 2017 Koncert: teatralni Kiss maja 2017 prihajajo na Dunaj Jernej Kruder je prvi preplezal Tromostovje. 20. maj, 2017 The Rock Ljubljana 2017 – plezalni spektakel sredi Ljubljane
nutella cafe
Utrip mesta · kulinarika

Nutella je ena od tistih stvari, ki jih ne moremo sovražiti (čeprav večkrat slišimo, da za naše zdravje ni ravno najboljša izbira). Jemo jo ‘na žlico’, jo namažemo na kruh, vključimo pa jo tudi v razne prigrizke in sladice. Ferrero bo tako konec maja v Chicagu odprl Nutella Café, kjer bodo postregli s slanimi in sladkimi dobrotami, katerih glavna sestavina bo seveda Nutella.

cover-loblah Pivovarna Loo-Blah-Nah: odprta največja kraft varilnica piva v Ljubljani Closeup_Site_Background_2 GASTRUNAULT COSMIK ICE CREAM: liofiliziran sladoled, ki se nikoli ne stopi
Gostilna Maribor
Utrip mesta · kulinarika · Utrip mesta · lokali

Glavni trg v Mariboru je bogatejši za lokal in hotel, ki mestu vračata občutek nostalgije po tradicionalnem, meščanskem in domačem. Gostilna Maribor meščanu in turistu pričara tradicionalno štajersko kulinariko in tako prvemu vrne spomin na kuhinjo babic, drugemu pa predstavi lokalno kuhinjo. Vsi, ki boste torej mesto ob Dravi obiskali v prihodnje, ne pozabite se ustaviti tudi v Gostilni Maribor, kjer boste lahko (po)doživeli stare čase štajerske prestolnice in okusili odlične tradicionalne jedi.

Jean Jullien – Majestic Wine: namesto vsebine na etiketi občutki, ki jih pričara vino Majestic Wine: namesto vsebine na nalepki občutki, ki jih pričara vino čips pringles Čips Pringles ste celo življenje jedli narobe!
Jean Jullien – Majestic Wine: namesto vsebine na etiketi občutki, ki jih pričara vino
Utrip mesta · kulinarika

Francoski ilustrator Jean Jullien je dizajniral nove nalepke za vina znamke Majestic Wine, ki namesto imena, nagrad in vrste vina s slikovnimi podobami opisujejo občutke, ki jih pričara vino. Jean Jullien Majestic Wine je serija vin, ki so tako lepa, da se jo splača kupiti že zaradi steklenic.

čips pringles Čips Pringles ste celo življenje jedli narobe! Brezbarvna kava Clear Coffee CLR CFF: prva brezbarvna kava na svetu – adijo, kavni madeži!

Zadnje številke

cover-219

Maj se na trenutke zdi kot eksplozija kreative. Gostinci odpirajo nove vrtove, mestne ulice dobivajo opleske in svet je kot prerojen. V zraku visi »pocukrana« romantika, in ko se takole sprehajam po svojem mestu, ne morem mimo tega, da v rokah ne bi stiskal svojega novega pametnega telefona in ustvarjal množice mikrovtisov v okviru svojih družbenih kanalov.

cover-218-citymagazineslovenia #218 – City Magazine – Z mislijo na poletje cover-217-citymagazine #217 City Magazine – pomlad je tu!
cover-218-citymagazineslovenia

Družbena omrežja so povezala družbo na popolnoma samosvoj način in ustvarila nove digitalne zvezdnike – vplivneže, ki ne živijo v okviru klasičnih medijskih kanalov, kot so televizija, radio in tisk. To so influencerji na digitalnih kanalih, takšni, ki jih vaša babica ne pozna in vaša mama ne razume. So ti novi digitalni influencerji res novi zvezdniki? Za nove generacije vsekakor. Za tiste vmes mogoče. Za nekatere nikoli. V osnovi je treba živeti njihov digitalni svet, da jih lahko čutiš, da jih lahko razumeš.

cover-217-citymagazine #217 City Magazine – pomlad je tu! 216-cover-citymagazine #216 – City Magazine – Januar 2017
3. festival vina in čokolade 2017
6. maj
V zraku · dan za

Tudi letos boste prišli na svoj račun ljubitelji čokolade in vina, ki boste lahko okušali sladke in tekoče dobrote slovenskih pridelovalcev. Tokrat se bomo zbrali 6. maja v Podčetrtku, kjer nas čaka 3. festival vina in čokolade 2017. Ste pripravljeni na omamne okuse?

do
ŠVD Podčetrtek, Slovenija
Festival vina in čokolade Podčetrtek
odrasli: 5,00 € (v ceni je zajeta vstopnina in 6 degustacijskih kuponov), otroci od 6. do 12. leta: 1,00 €, otroci do 6. leta imajo prost vstop
Dogodek na Facebooku
Internautica 2017 4. maj, 2017 Internautica 2017 – ena na ena z navtičnimi novostmi Odprta kuhna 2017: Koper in Nova Gorica 26. april, 2017 Odprta kuhna 2017: Koper in Nova Gorica vstopata v novo sezono
VinoFest 2017
24. jun
V zraku · dan za

Poleti se bo v Portorožu odvijal VinoFest 2017, vinsko kulinarični dogodek. 24. junija 2017 se bo na slovensko obalo zgrnilo več kot 30 slovenskih lokalnih vinarjev, manjkala pa ne bo niti lokalna kulinarična ponudba. Vstopnice so že v prodaji.

do
Stara skladišča soli Monfort, Portorož/Piran
VinoFest
Ni podatka.
32. mednarodni grafični bienale 16. junij, 2017 32. mednarodni grafični bienale 2017 Koncert: Cigarettes After Sex prihajajo v Kino Šiška! 14. junij, 2017 Koncert: Cigarettes After Sex prihajajo v Kino Šiška!
Pivo & Burger Fest 2017
17. jun
V zraku · dan za

Sezono otvarja tudi Pivo & Burger Fest. Najbolj slastna kulinarična kompanjona se na Pogačarjev trg v Ljubljani vračata 17. junija 2017. Pomladni Pivo & Burger Fest 2017 se bo odvijal tako v soboto kot tudi v nedeljo, 18. junija.

do
Pogačarjev trg 1, Ljubljana
Pivo & Burger Fest
Brezplačno
Maraton treh src 2017 20. maj, 2017 Maraton treh src 2017 – tekaški praznik v Radencih Pult petka 13. maj, 2017 Pulz petka – nova oblika teka, primerna za vse