PicMonkey Collage
Utrip mesta · kulinarika · recepti

V vročih dneh, ko je prevroče za peko sladic in s tem za dodatno ogrevanje našega stanovanja, bi nam verjetno zelo prav prišel božanski recept za slastno čokoladno torto brez pečenja, ki vsebuje kar tri vrste čokolade. Recept je idealen tako za rojstnodnevno zabavo kot tudi za kakšen piknik v družbi naše družine in prijateljev.

Spomladanske testenine s kozicami, češnjevci in špinačo Recept: Spomladanske testenine s kozicami, paradižnikom in špinačo Limonine palačinke Recept: Limonine palačinke z makovimi semeni in jagodnim prelivom
Minijoni 4
Utrip mesta · kulinarika · Utrip mesta · lokali

Avgusta je v Ljubljani svoja vrata odprla Cukrarna. Mamljiva, domača slaščičarna Line Butenko Černe, kjer najdete z ljubeznijo izdelane torte, pite, zavitke, hrustljave piškotke ali domače francoske rogljičke. Tudi na presne in brezglutenske sladice niso pozabili. V ponudbi pa se najde še dišeča kavica, za lačne pa gurmanski sendviči ali slastni toasti.

cover-blackhydro Black Hydro by Black Insomnia: pijača, ki vam da “brco v rit” Screen-Shot-2016-05-24-at-3.48.29-pm-1 copy Absurdne kombinacije jedi, ki so pravzaprav lahko precej okusne
Kavarna Dobnik
Utrip mesta · kulinarika · Utrip mesta · lokali

Čokoladni atelje Dobnik, poznan po prvovrstnih čokoladnih dobrotah, je v centru Ljubljane odprl novo kavarno. Ta je dobila svoj prostor v nekdanji kavarni Maček. Za podobo lokala so poskrbeli AKSL Arhitekti in tako ustvarili sodoben interijer z retro pridihom, ki očara s cvetličnimi tapetami, simpatičnimi svetili, ogledali ter kaminom, ob katerem se bodo lahko gostje pogreli v mrzlih mesecih.

1200 Gordon Ramsay vam pokaže, kako pripraviti popoln steak Taste-dinara-kasko-desserts-1 Sladice, kot jih še niste videli
Taste-dinara-kasko-desserts-1
Utrip mesta · kulinarika

Dinara Kasko, 28-letna ukrajinska pekovka, je postavila lestvico v peki sladic nekoliko višje od povprečja. Ne govorimo o okusu, temveč o obliki. Dinara Kasko je namreč obiskovala fakulteto za arhitekturo v Harkovu, drugem največjem ukrajinskem mestu. To se seveda odraža v njenih pekovskih stvaritvah, ki jim ni para.

Wine bar Šuklje v Ljubljani Wine bar Šuklje: vrhunska vina iz Bele krajine in Francije shutterstock_407805769 Hrana, ki se je izogibajte, preden greste na letalo

Zadnje številke

Screen Shot 2018-04-11 at 08.37.57 copy

Dočakali smo sončne dni, ko sonce prijetno greje in končno ne potrebujemo več kap, šalov ali rokavic. To so tisti dnevi, ko nas sicer kljub pomladanski utrujenosti vleče na sonce, saj še ni prevroče. Po navadi že imamo scenarij za prvi piknik in prvi »fotosešn« na klopci v parku. Idej, kako preživeti prosti čas, nam torej ne zmanjka. To je čar pomladi.

Screen Shot 2018-03-12 at 14.12.37 copy #227 – CITY MAGAZINE 226-CityMagazine-Cover #226 – CITY MAGAZINE
Screen Shot 2018-03-12 at 14.12.37 copy

Včasih me prevzame takšna nostalgija, nostalgija po časih, ko me še sploh ni bilo. Gledam fotografije ‘zlate dobe’ Hollywooda in takratne evropske produkcije, poslušam francoske šansone in italijanske kancone. Listam stare modne revije in se čudim. Kam je šla vsa ta lepota, ta čista lepota, ki ni potrebovala futurističnih dodatkov in obilice ličil, pa je bila še vedno tako zelo prisotna? Kje je bila njihova skrivnost (poleg dobrih stilistov in vizažistov)? Je bilo zanje preprosto manj stresno?

226-CityMagazine-Cover #226 – CITY MAGAZINE cover-225-citymagazine #225 – CITY MAGAZINE
Knjiga receptov Minini cukri
Kulturni izbor · knjige

Peter Prevc nas pozimi razvaja z vrhunskimi skoki, njegovo dekle Mina Lavtižar pa je poskrbela, da boste znali svoje goste in sebe razvajati z vrhunskimi domačimi sladicami. Nadarjena ljubiteljska slaščičarka in prokuristka v podjetju Peter Prevc je namreč izdala knjigo s sladkimi recepti Minini cukri (Založba Kmečki glas), ki ponuja kopico domiselnih receptov za sladice, ki se jih lahko lotijo tudi slaščičarski analfabeti.

The Art of Beauty - knjiga o Naomi Campbell Naomi Campbell 30 let manekenske kariere kronala s knjigo za 1500 € Tina Maze: Tina in medvedja moč Tina Maze dobila svojo pravljico – Tina in medvedja moč
la-et-mn-scenes-grand-budapest-hotel-photos
V zraku · buzz buzz

Vsi poznamo radosti in užitke, ki jih prinese sladkanje z dobro torto oziroma sladico. To pa ni edina stvar pri sladici, ki na nas vpliva blagodejno. Če ste peki sladic do zdaj posvečali le malo pozornosti, se bo to kmalu spremenilo. Po mnenju znanstvenikov pečenje sladic na naše duševno zdravje vpliva enako blagodejno kot meditacija.

Otroške igre naše mladosti. Otroške igre iz preteklosti, s katerimi smo si krajšali čas pred prihodom pametnih telefonov Beyoncé - Instagram Ne boste verjeli, koliko Beyoncé zasluži za eno Instagram objavo
Velikonočna orehova potica
Utrip mesta · kulinarika · recepti

Tako kot velikonočna jajca je tudi velikonočna potica sestavni del velike noči. Orehovi potici bi lahko rekli kar kraljica praznikov, saj brez nje ni praznika, vrednega praznovanja. Velikonočna potica v krščanstvu simbolizira trnovo krono, marsikdo pa prisega na babičino. A ravno tako sočno lahko spečete tudi sami. V nadaljevanju vam zaupamo, kako.

Najboljša domača potica Recept: najboljša domača potica Kokosova potica Recept: Kokosova potica s čokolado