من هم أفضل مصانع الجعة السلوفينية؟ شهد التخمير نهضة في السنوات الأخيرة ، ويتحدث المزيد والمزيد من الناس عن البيرة كمتعة ذواقة. إذا كنت لا تزال لا تعرف إلى أين تذهب في رحلة بيرة ، فاقرأ أي 7 مصانع جعة يمكنها التباهي بأفضل بيرة محلية.
لتسهيل رحلات البيرة الخاصة بك، بحثنا، وهي أفضل مصانع الجعة السلوفينية وجمعت 7 مصانع جعة تحتوي على أفضل أنواع البيرة المحلية في مكان واحد. أي واحد هو المفضل لديك?
أفضل مصانع البيرة السلوفينية:
مصنع الجعة بيليكون
مصنع الجعة، الذي حصل خلال سنوات عمله الست على لقب أفضل مصنع جعة سلوفيني لهذا العام ثلاث مرات بمساعدة أصوات من يشربون الخمر، يقع في قلب وادي Vipava – يقومون بتحضير البيرة غير المصفاة وغير المبسترة مليئة بالنكهة. يتم التعرف عليهم بشكل أكبر من خلال أسلوب البيرة "الهند شاحب البيرة"تسمى الحبة الثالثة.
يقولون لأنفسهم أنهم يركزون على مصنع الجعة جودة و التطوير الإبداعي للوصفات الجديدةوهو ما ينعكس أيضًا في الجوائز العديدة التي يحصلون عليها باستمرار.
إذا كنت ترغب في تذوق بيرة بيليكون، يمكنك طلبها معهم مباشرة، حيث أن لديهم توزيع البيرة الخاص بهم في مصنع الجعة، وستجد أيضًا البيرة في الحانات المحددة.
مصنع الجعة بيليكون
بوكومورسكي 61 ب 5270
أجدوفشتينا
وقت الافتتاح: الاثنين والثلاثاء والأربعاء مغلق. الخميس من الساعة 14:00 إلى الساعة 18:00. الجمعة من 14:00 إلى 20:00. السبت من الساعة 11:00 صباحًا حتى 6:00 مساءً.
تخمير الذهب الأخضر
Green Gold هو مصنع جعة صغير قفز الأسر المتنامية - بدأت قصة إنشاء مصنع الجعة منذ 120 عاما، عندما زرع أسلافهم القفزات الأولى في مزرعتهم المنزلية. وبعد سنوات عديدة من نمو القفزات، قرروا الطيران بها 2016 يخمر في البيرة.
لقد كان منذ البداية لوكا روجنيك، صاحب مصنع الجعة، سعى جاهداً لجعل البيرة ليس فقط مشروبًا يروي العطش، بل فائضًا مكررًا. في البيرة الخاصة بهم، فهي متشابكة جدا التقليد السلوفيني و سنوات من الخبرة في التخميرالتي يجمعها لوكا في دورات تدريبية مختلفة في جميع أنحاء العالم.
تلعب أصناف القفزات السلوفينية الأدوار الرئيسية في قصة سافينيا السفلى أورورا، تنين ستيريا، سيليا، بوبيك، ذئب ستيريا وغيرها. إن نبات الجنجل المحلي هو محور التركيز الرئيسي لشركة Green Gold Brewing، لذلك ستتمكن من تذوقها في كل علبة أو مسودة أو برميل تختاره. فليكن شاحب البيرة، الجعة هوبي، IPA أو أي شيء آخر.
إذا كنت ترغب في تذوق بيرة Green Gold Brewing، فيمكنك شراؤها بكميات أكبر محلات السوبر ماركت، وإلا فإنهم يقدمون أيضًا عروضًا مختلفة الحانات في سلوفينيا.
مصنع الجعة HopsBrew
بالنسبة لرئيس مصنع الجعة ومالك مكسيم، هناك قصة تخمير بدأت قبل عقد من الزمن في موطنها روسيا - في البداية كان الأمر مجرد شغف بالبيرة الجيدة، تلاها التعليم والبحث، والتي تطورت لتصبح مهمة لرفع ثقافة استهلاك البيرة.
ومع ذلك، فإن روح المغامرة لدى مكسيم لم تسمح له بالراحة، لذلك نقل طموحاته إلى سلوفينيا مع عائلته. بما يرضي محبي البيرة، يحاول سيد الخلط التقليدي للمكونات دائمًا تتبيل مشروباته بالبيرة المسطحة اللمسة الصحيحة للإبداعأن تشكيلة المبيعات النهائية تكون دائمًا استثنائية.
نظرًا للنطاق الواسع والذوق الجذاب، فمن الممكن الحصول على منتجات الجعة الصغيرة في العديد من الأصناف الحانات المعترف بها، وكذلك في غيرها المطاعم.
مصنع الجعة البشرية
يقولون أنهم كذلك فراء المدفع في مقدمة ثورة البيرة الحرفية السلوفينية والأوروبية. نحن ننتج العديد من أنواع البيرة التقليدية وأنواع البيرة الخاصة والتي يتم بيعها في السوق السلوفينية. لديهم دائمًا ثلاثة أنواع من البيرة في المخزون (البيرة الباهتة، والبيرة القوية، والبيرة الهندية الباهتة)، بالإضافة إلى نوع موسمي (البيرة الألمانية، والقمح البلجيكي، والأحمر الأيرلندي).
وهي واحدة من مصانع الجعة القليلة التي، كجزء من عملياتها، كما أنها توفر جولات إرشادية لمصنع الجعة، حيث يعلمونك كيفية تحضير بيرة HumanFish في حوالي ساعة. سوف تتذوق أيضًا ثلاثة أو أربعة أنواع مختلفة من البيرة، وفي الوقت نفسه ستتعرف على شيء ما آراء تاريخية ومعاصرة حول هذا المشروب.
علبة بيرة HumanFish شراء في شريط الشركة، حيث، كما يقولون، هو أفضل مكان للاستمتاع بالبيرة، وهم موجودون أيضًا في المطاعم.
مصنع الجعة البشرية
تريست 27
فرنيكا
وقت الافتتاح: من الاثنين إلى الخميس من 14:00 إلى 22:00، الجمعة من 14:00 إلى 24:00، السبت من 10:00 إلى 24:00 والأحد من 10:00 إلى 22:00.
لوبيك بيرة
تبدأ قصة مصنع لوبيك للجعة بالتدريب على التجديف وأربعة سمكة بوري تتراوح أعمارهم بين 15 و17 عامًا، والذين لم يتمكنوا من شراء البيرة. لذلك قرروا أن يكونوا واحدًا المطبوخة بأنفسنا. وبعد سنوات من العمل الشاق، افتتحوا مصنع الجعة الخاص بهم في عام 2016، والذي سرعان ما أصبح أحد أفضل المصانع في المنطقة.
كما يقولون لأنفسهم، هدفهم هو جعل البيرة ذلك يحمل نسبة أعلى قليلا من الكحول وهو قليل نكهات أكثر تعقيدًا. إنهم يقدمون البيرة العادية والبيرة الخاصة وسلسلة الكاتدرائية، مما يعني أن محبي البيرة سيصلون أخيرًا إلى جنة (البيرة).
إذا كنت ترغب في تذوق بيرة Lobik Brewery، فقل مرحباً لهم في عنوان المنزلوإلا فإن البيرة الخاصة بهم متوفرة أيضًا في أنواع مختلفة الحانات في سلوفينيا.
لوبيك بيرة
مصنع ج. 51
إنه يدمر
وقت الافتتاح: الجمعة من الساعة 18:00 إلى الساعة 00:00.
مصنع الجعة كرافت تيكتونيك
عندما يتحدثون عن البيرة في مصنع الجعة تكتونيك، تصبح خطيرة مميتة. إنهم ينظرون إلى البيرة التي يريدون تقديمها للشاربين على أنها حدث الطهي والترفيه الأعلىولهذا السبب يبحثون باستمرار عن وصفات جديدة ومواد خام عالية الجودة من منتجين عالميين مشهورين.
البيرة الخاصة بهم متجذرة في التقاليد البلجيكيين, الألمانية و تلك الإنجليزية ممارسات التخمير. تشمل أنواع البيرة الحرفية الأكثر شهرة في Tektonik Hercule Witbier، وNelson India Black Ale، وWayne Pale Ale، وما إلى ذلك، ويمكنك العثور عليها في محلات السوبر ماركت و في ضيافة الحانات حول سلوفينيا.
مصنع الجعة كلاب الخزان
الحياة مرض قاتل و يجب أن تنفقه بأناقة! حسنًا، على الأقل هذا ما يعتقده مصنع الجعة كلاب الخزان. ولهذا السبب قاموا بإنشاء مصنع الجعة الخاص بهم، والذي من خلاله يرضون شغفهم بالبيرة الحرفية.
بدأ كل شيء كهواية. وعلى الرغم من الإنتاج اليوم من الناحية الفنية و متطورة من الناحية التكنولوجيةلا تزال البيرة مصنوعة من ورق الكرافت النقي، مما يترك الباب مفتوحًا على مصراعيه للإبداع والأفكار الجديدة. لديهم في العرض 16 بيرة، وإلا فهذا أحد مصانع الجعة الأخرى التي يمكنك الذهاب إليها جولة وتذوق البيرةالتي يلحمونها.
إذا كنت ترغب في تذوق بيرة Tektonik، فيمكنك شراؤها في غرف المشروبات والغرف الأكبر حجمًا محلات السوبر ماركت، وإلا فإنهم يقدمون أيضًا عروضًا مختلفة الحانات في سلوفينيا.
مصنع الجعة كلاب الخزان
الطريق الصناعية 1H
نوفا جوريكا
وقت الافتتاح: يوم الاثنين مغلق. من الثلاثاء إلى الخميس من الساعة 16:00 إلى الساعة 23:00. الجمعة من 16:00 إلى 1:00. السبت من 15:00 إلى 1:00. الأحد من الساعة 15:00 إلى الساعة 22:00.
أفضل مصانع البيرة الحرفية السلوفينية الأخرى:
مصنع باروت للجعةكامنيك
Taproom مالي غرادكامنيك
لو-بلاه-ناه مصنع الجعةليوبليانا
مصنع الجعة فالجون, تريبنيي (فيليكا لوكا)
بيفوفارنسا بيفوغ, النمسا (البيرة مصنوعة من قبل فريق سلوفيني)
مصنع الجعة ريسيل, كوستانجيفيكا نا كركا
