قد تعتقد أن غسل الأطباق هو إحدى المهام التي لا يمكن أن تخطئ فيها. بعد كل شيء، أنت فقط تفرك، أليس كذلك؟ هل حقا بهذه البساطة؟ من الواضح لا! كثيرون لا يعرفون أي جانب من إسفنجة الطبق مخصص ولماذا. هل تستخدم الجانب الأيمن من الإسفنجة في الوقت المناسب؟ اكتشف كيفية تحسين روتينك وحماية أطباقك وأعصابك! هذا هو الجانب الحقيقي من اسفنجة الأطباق!
هذه هي الصفحة الصحيحة اسفنجات الأطباق! إذا كنت قد نظرت عن كثب إلى إسفنجة الأطباق، فأنت تعلم أنها عادةً ما تحتوي على سطحين مختلفين: جانب أكثر نعومة وجانبًا أكثر خشونة. وكلاهما له مهام محددة، وليس مجرد وظيفة جمالية. هل تعرف أي صفحة مخصصة لأي مهمة؟
الجانب الناعم: هذا هو الجانب الرغوي الرقيق من الإسفنجة. تم تصميمه للتنظيف اللطيف، لذا فهو مناسب لغسل الكؤوس والصحون والكؤوس وغيرها من الأطباق الرقيقة، كما أنه لا يسبب خدوش أو أضرار. يعد الجانب الناعم أيضًا رائعًا لوضع المنظفات وإنشاء رغوة، مما يجعل من السهل إزالة الشحوم والبقع الصغيرة.
ولكن حذار! وعلى الرغم من أنه مفيد جدًا، إلا أنه غير مناسب لجميع الأسطح. إذا كنت تستخدمها لإزالة الطعام المحروق أو الأسطح شديدة الاتساخ، فسوف تفقد الإسفنجة وظيفتها بسرعة وستحتاج إلى الاستبدال في كثير من الأحيان.
الجانب الخشن: تم تصميم الجانب الخشن الكاشط من الإسفنجة لإزالة الأوساخ العنيدة والبقايا المحروقة والشحوم العنيدة التي تلتصق بأدوات الطهي مثل المقالي أو الأفران. الجانب القاسي هو "المهمات المستحيلة" - عندما يتعلق الأمر بإزالة بقايا الطعام المحروقة.
الحذر مطلوب هنا أيضا! إذا كنت تستخدمه على أطباق أو أسطح حساسة مغطاة بطبقة مثل التيفلون، فقد تتسبب في حدوث خدوش أو أضرار. لذلك، استخدم الجانب الخشن فقط عند الحاجة إليه حقًا.
لماذا نرتكب أخطاء عند استخدام الإسفنجة؟ غالبًا ما نجد أنفسنا في روتين ونستخدم جانب الإسفنجة الأكثر ملاءمة لنا في تلك اللحظة دون التفكير في العواقب طويلة المدى. الاستخدام غير السليم يمكن أن يتسبب في تآكل الحاوية والإسفنجة ويؤدي إلى هذا الوضع غير السار عندما تبدأ رائحة الإسفنجة في الظهور ولم تعد تعمل بشكل فعال.
كيفية إطالة عمر الاسفنجة؟
- الاستخدام الصحيح: استخدمي كلا جانبي الإسفنجة حسب المهمة - ناعمة للأطباق الرقيقة وخشنة للأوساخ العنيدة.
- الشطف المنتظم: بعد كل استخدام، اشطفي الإسفنجة جيدًا بالماء الدافئ لإزالة بقايا الطعام والمنظفات. لا تترك الإسفنجة مبللة، حيث قد تصبح رائحتها كريهة.
- التطهير: قم بتطهير الإسفنجة من حين لآخر في الميكروويف أو انقعها في الماء الساخن مع الخل أو الليمون لقتل البكتيريا.
- التبادل العادي: عندما تلاحظ أن الإسفنجة تتآكل أو تفقد وظيفتها، استبدلها. إنها أداة صحية، لذا من المهم أن تكون نظيفة دائمًا.
نصائح عملية لاستخدام الاسفنجة:
- مطابخ ذوي الاحتياجات الخاصة: إذا كنت تحضر أطباقًا تترك بقعًا عنيدة (مثل اليخنة والصلصات)، فاستخدم إسفنجات منفصلة لأنواع مختلفة من الأطباق.
- براعة: يمكنك أيضًا استخدام الإسفنجة لتنظيف أسطح المطبخ أو البلاط أو حتى الأحذية (ولكن ليس نفس الإسفنجة المستخدمة في تنظيف الأطباق!).
- تخزين: قم بتخزين الإسفنجة في مكان جاف حيث يمكن أن تجف أثناء الاستخدام، حيث أن الإسفنجة المبللة سرعان ما تصبح أرضًا خصبة للبكتيريا.
هل كنت في الفريق "الخطأ"؟ لا تقلق، أنت لست الوحيد. كثير من الناس لا يعرفون كيفية استخدام الإسفنجة بشكل صحيح، ولكن أصبح من الواضح الآن أن لكل جانب مهمته الخاصة.
قد لا يكون غسل الأطباق هو عملك المفضل، ولكن مع القليل من المعرفة والاستخدام الصحيح للإسفنجة، يمكن أن يصبح أسرع وأكثر كفاءة وأكثر متعة.