سندويشات التاكو المكسيكية تغزو العالم! هذه التورتيلا البسيطة واللذيذة المليئة باللحوم والخضروات والتوابل هي طبق شهير في جميع أنحاء العالم.
مكسيكي سندويشات التاكو يمكن تحضيرها بعدة طرق ، حيث يمكنك اختيار المكونات المفضلة لديك للحشو وتكييفها حسب ذوقك. إذا كنت ترغب في تجربة صنع سندويشات التاكو المكسيكية الخاصة بك ، فإليك وصفة سهلة ولذيذة ستحبها بالتأكيد!
رقائق الذره إنها أساس سندويشات التاكو ويمكنك شرائها جاهزة أو صنعها بنفسك. يمكنك استخدام لحم البقر أو الدجاج أو لحم الخنزير للحشو.
سندويشات التاكو المكسيكية
المكونات
- 8 تورتيلا ذرة
- 500 جرام لحم (لحم بقري أو دجاج أو لحم خنزير)
- 1 بصلة حمراء
- 1 فلفل أحمر
- 1 فلفل أخضر
- 2 فص ثوم
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر
- الملح والفلفل حسب الذوق
- كزبرة طازجة
- جير
- أفوكادو مقطع إلى قطع
الاتجاهات
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف البصل المفروم والثوم ويُقلى لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج.
- يضاف اللحم والكمون والفلفل الأحمر والملح والفلفل ويقلى لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح اللحم بنياً جيداً.
- سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة أخرى على نار متوسطة وأضيفي شرائح الفلفل الحلو. تقلى لمدة 3-4 دقائق حتى تنضج.
- خذ التورتيلا وقم بتسخينها على النار أو في الفرن.
- ضعي اللحم والفلفل على كل خبز تورتيلا ، ثم زينيها بالكزبرة الطازجة ، ودجز الليمون الحامض والأفوكادو.
إذا كنت تريد أن ترى كيف يتم إعدادها في شوارع المكسيك ، يمكنك مشاهدة الفيديو أدناه.
