لقد اقترب موسم تناول الحمضيات وبالتالي البرتقال. تعلم كيفية صنع مربى البرتقال في المنزل حتى لا تأكل دائمًا قشور البرتقال وعصير البرتقال. يتمتع مربى البرتقال بطعم خاص جدًا، فهو كثير العصير ومن الأفضل إضافته إلى الزبدة على الخبز.
البرتقال
يعتبر النبيذ الساخن ثابتًا في شهر ديسمبر، ولكن مشروب "ابن عمه"، وهو مشروب فواكه عطري مناسب تمامًا لأمسيات الشتاء الباردة، يحظى أيضًا بشعبية متزايدة. استفد من موسم الحمضيات وقم بإعداد لكمة برتقال محلية الصنع تدفئ وتستحضر أجواء احتفالية.

