تعلم كيفية إعداد تزاتزيكي اليوناني الحقيقي، وهو طبق يوناني صيفي من المخللات واللبن الذي يكون جاهزًا في دقائق. تتطلب الوصفة الكلاسيكية الشبت والثوم، لكن يمكنك أن تمنح نفسك قدرًا كبيرًا من الاستقلالية الإبداعية وإضافة شيء آخر إلى المخللات واللبن (بدلاً من الشبت، على سبيل المثال، البقدونس الطازج).
الطهي
بعد إجازة صيفية قصيرة، تعود Odprta kuhna إلى كوبر. في 27 أغسطس 2016، تحت أروقة Taverna وبجوار الأكشاك في ساحة Carpaccio، ستعود رائحة الطعام الجيد مرة أخرى. سيكون للمطبخ المفتوح لهذا العام ساعات عمل ممتدة، حيث سيكون مفتوحًا من الساعة 11:00 صباحًا حتى الساعة 10:00 مساءً.
إذا كنت لا تزال لم تجد طريقة للحصول على أفضل نزهة هذا الموسم، فأنت لا تعرف خدمة Urban Picnic حتى الآن. تتم تجربة الطهي على مستوى عالٍ على بعد خطوة فقط من وسط العاصمة في حديقة تيفولي مصحوبة بالموسيقى الصوتية والنبيذ الجيد.
في 1 سبتمبر 2016، ستستضيف حديقة Špica الحدث التعليمي والطهي "أشعر ليوبليانا - أنا أشم، أتذوق، أسمع، أرى، أشعر، والخيط المشترك الذي سيكون عرض الطبيعة، والعناية بحماية البيئة" وأهمية الطعام المحلي والموسمي والتعلم والإدراك الحسي لليوبليانا، والتي يمكن أن تفتخر في عام 2016 بلقب ليوبليانا، العاصمة الخضراء لأوروبا 2016.
تاريخ كعكة الزفاف واسع مثل كعكة الزفاف نفسها. يعود تاريخها إلى العصور القديمة. في ذلك الوقت، كانت الكعك عبارة عن معجنات حلوة مصنوعة من عجينة الخميرة، محلاة بالعسل ومليئة بالمكسرات. بدأت رمزية الكعكة كجزء من حفل الزفاف مع الرومان واليونانيين القدماء. الأول كان كسر كعكة الزفاف فوق رأس العروس علامة على فقدان العذرية، تمنياً للعروسين بالخصوبة، أما في اليونان، فكان حفل الزفاف يلقي الكعك الصغير على العروسين، متمنياً لهما الخصوبة في الزواج. ظهرت الكعك متعدد الطبقات في القرن السابع عشر. شاهد كعك الزفاف مع مرور الوقت في الصورة.
بعد العطلة الصيفية، يعود Open Kitchen إلى سيلجي. ستعود رائحة الأطعمة المسكرة إلى سوق مدينة سيلجي مرة أخرى في 3 سبتمبر 2016 ومرة أخرى في 24 سبتمبر 2016. وسيحضر مطبخ سبتمبر المفتوح في سيلجي أكبر عدد من البائعين حتى الآن، وبالتالي فإن استمرار موسم الطهي لا ينبغي تفويت التجمعات في المدينة الأميرية.
أضاف متجر الشوكولاتة Compartés في لوس أنجلوس، حيث اشترت مارلين مونرو الحلويات ذات مرة وتشتهر بتقديم الشوكولاتة ذات النكهات الخاصة، شوكولاتة الورد إلى قائمتها، والتي تشمل بالفعل الشوكولاتة مع خبز التورتيلا والفلفل الحار والخل البلسمي والشوكولاتة الوردية الناعمة.
الشاي المثلج هو مشروب رائع لفصل الصيف الحار. هناك العديد من الأسباب لاختيار الشاي المثلج محلي الصنع بدلاً من الشاي المثلج الذي يتم شراؤه من المتجر. على النقيض من هذا الأخير، سوف تروي عطشك بطريقة صحية (تحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية وصفر إي)، ستوفر المال، فهي ألطف على محفظتك من تلك الموجودة في المتجر، وأنت غير محدود حسب النكهات، كما يمكنك استخدام أي شاي، حتى يقول. لكن إذا كنت تخطط لشرب كميات كبيرة منه، فننصحك باختيار واحدة دونها.
هل تعرف كيف تأكل البرجر بشكل صحيح؟ هل يحدث لك أيضًا أن الطبق الجانبي يتسرب من البرجر الخاص بك؟ إذن أنت بالتأكيد تأكل البرجر الخطأ! تعلم كيفية تناول البرجر بشكل صحيح مرة واحدة وإلى الأبد!
لقد اعتدنا على أن يتم احتضان الهامبرغر بنصفين من كرة الخبز، ولكن ليس البرجريزا. Burgerizza هو برجر بالجبن مع البيتزا بدلاً من الكبسولة. ولكن هل يمكن أن يكون مثل هذا الهمبرغر لذيذًا؟ من لا يحب البيتزا؟ نحن لا نسمع أشخاصًا يشكون من البرجر بالجبن أيضًا، لذا فإن الإجابة، على الأقل من الناحية النظرية، هي نعم. ومع ذلك، من الناحية العملية، يمكنك تجربة ذلك خارج البركة، وبالتحديد في ملعب تيرنر، وهو مكان يقع أمام ملعب البيسبول في أتلانتا (الولايات المتحدة الأمريكية).
ما هو أفضل من مربى المشمش؟ مربى المشمش منزلي الصنع، ماذا بعد! ربما تكون هذه الفاكهة الحلوة الأكثر كلاسيكية، ولكنها أيضًا أحد المكونات في العديد من الحلويات، بما في ذلك الكعك والكرواسون والبسكويت.
مربى الفراولة محلي الصنع هو مربى لن تمل منه أبدًا، ومع مذاقه ورائحته اللطيفة، سيكون دائمًا جيدًا على قطعة من الخبز مع السمن/الزبدة أو على شكل فطائر.











