تعتبر زهور البيلسان من أكثر الأطعمة المجانية التي يتم تجاهلها والتي يمكن استخدامها ليس فقط لصنع مشروب منعش، ولكن أيضًا لوجبة لذيذة. هل سبق لك أن تناولت زهور البلسان المقلية على طبقك؟ لا؟ ثم حان الوقت لتغيير ذلك! لن تندم على ذلك.
الطهي
في بداية العام، ظهرت حانة جديدة في وسط ليوبليانا. يعد Brodo، متجر السندويشات الجديد في الطابق الأرضي من Metalka، حاليًا أكثر مطاعم الوجبات الجاهزة في العاصمة. ما تمكن لوكا وأورسكا من تحقيقه قبل عام مع وجبات الطعام في مطعم Ludi للوجبات الخفيفة، قاما بتحويله هذا العام إلى وجبة غداء سريعة معبأة في خبز.
يوم المطعم هو مهرجان للطعام تم إنشاؤه بشكل تطوعي من قبل آلاف الأشخاص حول العالم الذين يقومون بتنظيم وزيارة مطاعم اليوم الواحد. يشجع هذا الحدث العالمي، الذي يقام أربع مرات في السنة، الأشخاص على التطوع كطهاة هواة لفتح مطعمهم الخاص أو مقهى أو تنظيم نزهة وما إلى ذلك ليوم واحد.
Gorčica je nepogrešljiva spremljevalka klobas in mesa ter skoraj obvezen dodatek k hitri prehrani. Morda se vam zato zdi, da podobno kot kečap ni zdrava. A ni tako. Gorčica je še kako zdrava. Sploh pa domača, ki kar prekipeva od zdravilnih lastnosti. Gorčica spada med najstarejše začimbe, prvi recept za njeno pripravo pa so v 1. stoletju napisali Rimljani. No, mi ne bomo obrisali prah s prastarega recepta, pač pa si bomo ogledali takšnega, ki ustreza življenju v 21. stoletju, ko je tempo hiter in se nimamo časa predolgo muditi v kuhinji. Zato je tukaj recept za domačo gorčico v 15 sekundah.
الجزء الجنوبي من السوق الذي تم تجديده ينتظر الزوار في سوق BTC City Market في ليوبليانا، والذي يقدم للزوار أذواقًا جديدة. مع عرض طهي متنوع يعتمد على مفهوم طعام الشارع، يقدم ستة من مقدمي الطعام الأطباق الإسبانية والآسيوية والنباتية، كما لا يوجد نقص في الهامبرغر.
سلطة الربيع تجعل الجميع سعداء. فهو يضفي النضارة على الطبق ويوقظ براعم التذوق بطعمه الأصلي. هذه المرة لعبنا قليلا مع الإبداع.
هل نفدت أفكارك بشأن ما ستأكله في وجبة الإفطار؟ هل ترغب في تجربة حبوب جديدة لبداية صحية ليومك من العلامة التجارية Nutrisslim؟ إنه إفطار مختلف وصحي ومغذي. أجب على سؤال الجائزة بسرعة واربح علبة من الحبوب لوجبة فطور صحية.
يعود كتاب "العشاء في السماء" الأكثر مبيعًا في العالم إلى العاصمة! هذا العام، سنتذوق أجواء ليوبليانا في الفترة ما بين 13 و17 مايو.
هل تميل إلى تدليل ذوقك؟ لدينا اقتراح مذهل بالنسبة لك. هل أنت مهتم بأي واحد؟ في يومي 6 و7 مايو 2016، سيقام حدث طهي فريد من نوعه في كرانجسكا جورا - مهرجان الطهي الدولي الأول كرانجسكا جورا 2016. سيقوم الطهاة من سلوفينيا وإيطاليا وكرواتيا بالطهي لك.
Včasih se zdi prav neverjetno, kaj vse ljudje dajejo na pico. Mnoge pice tako z originalno margerito nimajo kaj dosti skupnega. Ena takšnih je tudi t.i. The Bomb pica, ki jo strežejo v južnokorejski restavraciji The Place, ki na prvi pogled spominja na napihnjeno testo, a potem se zgodi čarovnija z ognjem … Verjetno najbolj nenavadna pica na svetu.
السوفليه عبارة عن حلوى سريعة التحضير، ولكنها لذيذة ينتظرها الضيوف بفارغ الصبر مع ملعقة في أيديهم أثناء خبزها. ينبغي أن يكون هناك سائل تحت القشرة. يتم تحضيره عادة في وعاء خزفي صغير أو وعاء زجاجي من الريمكين (الكلمة، مثل السوفليه، هي من أصل فرنسي)، ولكن السوفليه البرتقالي، الذي نقدمه لك أدناه، يتم تقديمه في قشر البرتقال بدلاً من ذلك.
V soboto, 16. aprila 2016, bo že 10. leto zapored potekal Festival bosanske hrane, ki bo v znamenju baklave velikanke. Žensko združenje Zemzem bo namreč z več kot 250 kilogramov težko tipično bosansko sladico lovilo Guinnessov rekord za največjo in najtežjo baklavo na svetu. Prideš na zmenek z zgodovino?