هل سبق لك أن لاحظت تلك العربة الزرقاء اللطيفة التي يقدم لك الموظفون الودودون من خلفها الأضواء؟ ليس فقط أي ضوء. أضواء بوبسي، أضواء سلوفينية مصنوعة يدويًا من مكونات عالية الجودة. في المرة القادمة، توقف وجرب الأمر، سوف تنال إعجابك. إذا لم تتمكن من ركوب عربة، فابحث عنها في بعض الحانات، مثل المحطة المركزية في وسط ليوبليانا، وMestna kavarna في Mengš، وCuba Libre في Domžale، وبالفعل هذا الأسبوع Lars & Sven في Rudnik.
الطهي
فطيرة "المليون دولار" هي حلوى كريمية شهية، وهي حلوى باردة ذات مذاق سحري. سيستغرق تحضيرها حوالي 15 دقيقة، وستدوم متعة تحليتها إلى الأبد.
آه، جوردون رامزي. غاضب ومنتقد ولا هوادة فيه جوردون رامزي. إذا كان هناك أي شخص تحتاج إلى الاستماع إليه عندما يتعلق الأمر بتناول وجبة في مطعم، فهو الطاهي الاسكتلندي الشهير الذي ليس لديه شعر على لسانه. وما هي قواعد رامزي الذهبية الثلاث التي يجب اتباعها في المطعم؟
لقد غمرت شبكة الإنترنت مشروب "Goth Latte" أو القهوة السوداء الفائقة مع الحليب، المخصصة لجميع الأشخاص الذين يكرهون البشر. حسنا، أيضا لأولئك الذين ليسوا كذلك. هل أنت جاهز لشرب القهوة التي تناسب روحك السوداء؟
سيتم يوم الجمعة الموافق 26 مايو 2017، افتتاح أسبوع الطعام غير المسرف في ساحة بوغاتشاريف في ليوبليانا. يقام أسبوع الطعام غير المهمل بمبادرة من Luka Jezeršek، وقد تم دعم الحركة أيضًا من قبل أهم الطهاة السلوفينيين: آنا روس (هيسا فرانكو)، جانيز براتوفيتش (JB)، إيجور جاجوديك (ستريليك، ديفيد فراتشكو ( Mak) وLuka Košir (Grič). وبهذه المناسبة، سيقوم ماسيمو بوتورا، أحد أفضل الطهاة في العالم، بزيارة سلوفينيا أيضًا.
Gornji trg في ليوبليانا تفوح منه رائحة عروض الطهي الجديدة. وفي شهر مايو، تم افتتاح حانة صغيرة جديدة هناك، وهي تدعو أولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بالسندويشات المخبوزة في المنزل وخبز الموز محلي الصنع وكعكة الشوكولاتة محلية الصنع مع الشمندر.
لقد أسعدنا فصل الربيع أخيرًا بدرجات حرارة أكثر اعتدالًا قليلًا - وهذا يجلب أيضًا فترة مهمة من إعادة النظر في أسلوب حياتنا، وخاصة علاقتنا بالطبيعة. يتم توفير فرصة ممتعة للتقييم الذاتي من خلال الحدث من خلال العشب والقصبة: الأسبوع الجامح في منزل لاير في كراني، والذي سيقام في الفترة ما بين 22 و26 مايو 2017. وسيتألف الحدث من محادثات وورش عمل ومعارض فنية مخصصة لـ تكريما للطبيعة الأم.
النوتيلا هي واحدة من تلك الأشياء التي لا يمكننا أن نكرهها (على الرغم من أننا نسمع كثيرًا أنها ليست الخيار الأفضل لصحتنا). نحن نأكله "بالملعقة"، وننشره على الخبز، وندخله أيضًا في العديد من الوجبات الخفيفة والحلويات. في نهاية شهر مايو، ستفتتح شركة Ferrero مقهى Nutella في شيكاغو، حيث ستقدم أشهى المأكولات المالحة والحلوة، والتي سيكون المكون الرئيسي فيها بشكل طبيعي هو Nutella.
تم افتتاح مصنع الجعة المتطور للمنتج السلوفيني الشهير Škrlj من وادي Vipava في Črnuče، ليوبليانا.
تعد الساحة الرئيسية في ماريبور أكثر ثراءً بالحانات والفنادق، مما يعيد إلى المدينة إحساسًا بالحنين إلى التقاليد والبرجوازية والمنزلية. يستحضر جوستيلنا ماريبور مأكولات ستيريا التقليدية للمواطنين والسياح، ويعيد ذكريات مطبخ جداتهم إلى الأول، ويقدم المأكولات المحلية إلى الأخير. لذلك، كل من سيزور المدينة بجوار نهر درافا في المستقبل، لا ينسى التوقف عند نزل ماريبور، حيث يمكنك (إعادة) تجربة الأيام القديمة لعاصمة ستيريا وتذوق الأطباق التقليدية الممتازة.
صمم الرسام الفرنسي جان جوليان ملصقات جديدة للنبيذ من ماركة Majestic Wine، والتي تستخدم صورًا مصورة لوصف المشاعر التي يستحضرها النبيذ بدلاً من الاسم والجوائز ونوع النبيذ. Jean Jullien Majestic Wine عبارة عن سلسلة من النبيذ الجميل جدًا لدرجة أن الزجاجات وحدها تستحق الشراء.
هذا العام أيضًا، سيتمكن عشاق الشوكولاتة والنبيذ من تذوق الأطباق الحلوة والسائلة للمنتجين السلوفينيين. سنجتمع هذه المرة في 6 مايو في بودتشيترتيك، حيث ينتظرنا مهرجان النبيذ والشوكولاتة الثالث لعام 2017. هل أنت مستعد للنكهات المسكرة؟