هل تحب الزبدة على خبزك؟ إذًا سوف تسعدك الحيلة التي ستجعل الزبدة الصلبة قابلة للدهن بشكل كبير في وقت قصير جدًا.
خبز
من بين أطباق الفاكهة العديدة في عيد الميلاد خبز فواكه عيد الميلاد، والذي كان في السابق الحلوى الرئيسية خلال موسم العطلات. ثلثا المكونات من الفاكهة. يمكنك تقديمه مع كوب من الشاي أو النبيذ الساخن.
هل تخبز الخبز بنفسك في المنزل؟ هل ترغب في خبز بيتزا بقشرة تشبه فرن الخبز؟ لسوء الحظ، لا يمكنك خبز الخبز أو البيتزا في الفرن كما تفعل في فرن الخبز. نظرًا لأن معظم الناس لا يستطيعون تحمل تكاليفه، فقد قامت شركة Strand Design في شيكاغو بإنشاء فرن خبز محمول من الحديد الزهر يسمح لك بخبز الخبز من فرن الخبز بقشرة مقرمشة مغرية ومركز ناعم في فرن عادي. إذا كنت ترغب في صنع خبز يشبه المخبوزات في راحة منزلك، فإن فرن الخبز Fourneau مثالي لجميع الخبازين المنزليين.
في أيسلندا، أرض النار والجليد، لا يتم خبز الخبز في فرن أو فرن، بل يتم دفنه في الأرض وترك الطاقة الحرارية الأرضية تقوم بعملها. شاهد كيف يتم صناعة الخبز في أيسلندا.
هل تتجنب الخبز لأنك تأكل؟ ماذا لو أخبرناك أن هناك نسخة صحية من الخبز يمكنك الاستمتاع بها دون الشعور بالذنب؟ نقدم لك وصفة خبز باليو، وهو الخبز الذي لا يحتوي على الدقيق والغلوتين ويحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات.
ربما تكون على دراية بالعديد من أنواع الخبز، لكننا نراهن أنك لم تسمع أبدًا عن خبز القرد. يجب أن يكون نصف خبز ونصف بيتزا مشروعك المطبخي القادم بالتأكيد. هذا لا يعني أنك تحتاج إلى جبل من المكونات والكثير من المطبخ للقيام بذلك. لا، كل ما عليك فعله هو اتباع التعليمات الموجودة في هذه الوصفة، ولن تخسر شيئًا.
نبات الخشخاش، من يستطيع مقاومته عندما نمر بمخبز ويضحك علينا من خلف الزجاج ويدعونا برائحته المسكرة مثل صفارات الإنذار؟ قم بإعداد الخشخاش الناعم والعطري في المنزل ولن تضطر بعد الآن إلى الذهاب إلى المخبز!
الخبز من أول ما نستبعده من قائمة طعامنا عند اتباع حمية غذائية. لكن دعونا لا نستعجل في استبعاد جميع أنواع الخبز، لأن العديد منها يُحظر ظلمًا أثناء فقدان الوزن. ومن بين هذه الأنواع "ضحايا التحيز" خبز الشيا، لأنه لا يسبب السمنة، ويمكننا الاستمتاع به براحة بال حتى أثناء فقدان الوزن. سنقدم لكم أدناه وصفة بسيطة له.
لا ترمي الخبز القاسي في سلة المهملات أبدًا. بهذه الحيلة البسيطة ، يمكن أن تكون ناعمة كما لو خرجت من الفرن!
الآيس كريم الخبز؟ كيف يمكننا صنع خبز الآيس كريم؟؟؟ في الواقع، كل هذا منطقي تمامًا. فكر في الأمر. مما يتكون الآيس كريم على أي حال؟ من الحليب والسكر والبيض وبعض الدقيق. وهذا هو أساس كل خبز تقريبًا. ماذا لو أضفنا إلى ذلك أنه يمكنك صنع خبز الآيس كريم في خمس دقائق؟ فيما يلي وصفة سوف تحبها.
خبز الفراولة والموز والتوت هو أحلى عذر للتحلية عندما لا يبدو الموز والفراولة والتوت في أفضل حالاته. نحن لا نتخلص من الفاكهة الناضجة، ولكننا نخبز حلوى حقيقية من الأشياء الجيدة الناضجة. إليكم وصفة خبز الفراولة والموز والتوت...
Jernejkitchen هي مدونة طهي سلوفينية أنشأها "الشيف" الموهوب Jernej والمصور المبدع Maja. الثنائي المبدع لا يرتاح هذه الأيام، حيث قررا تصميم وإنتاج كتيب PDF يحتوي على وصفات أساسية لصنع العجين المخمر والخبز، والذي سيصبح يومًا ما كتاب طبخ حقيقي.