أعلن 13 طاهيًا عالميًا، من بين أمور أخرى، الحائزين على نجمة ميشلان، عن اتجاهات الطهي لعام 2018. لذيذة ومدهشة!
طعام
هل تغضب كثيرًا عندما تتعفن الخضروات والفواكه؟ نقدم لك بعض الحيل التي يمكنك من خلالها الاحتفاظ بالفواكه والخضروات وبعض الأطعمة الأخرى في المطبخ لفترة أطول - دون أن تفسد أو تجف.
بماذا تعامل نفسك في الوجبة الأولى في اليوم؟ يقولون أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم، والتي يجب أن تمدنا بالطاقة الكافية طوال اليوم، لذلك من المهم أن تكون صحية ومغذية. ما يتناوله الأمريكيون على الإفطار ليس سوى ذلك. الوجبة الأولى في اليوم في أمريكا هي في الواقع حلوى متنكرة في شكل وجبة الإفطار!
خلال العطلات، تنهار المائدة تحت وطأة الأطباق اللذيذة، لذا فلا عجب أن عملية الهضم لدينا في العطلة لم تعد كما كانت من قبل.
يؤثر السيلوليت ، وهو مصدر قلق مشترك للكثيرين ، على الأفراد من جميع الأشكال والأحجام. على الرغم من أن الأمر طبيعي تمامًا ، إلا أنه من المفهوم أنك قد ترغب في تخفيف حدة الأمر لتكون أكثر سلاسة وثقة. لذلك دعونا نذهب مع الأطعمة المضادة للسيلوليت!
إذا مزجنا المأكولات الصينية والإيطالية وغرب أفريقيا واليابانية، فسنحصل على المطبخ البيروفي. حسنًا، الأمر ليس بهذه البساطة، لكن مطبخ بيرو يعكس حقًا جميع مطابخ العالم المذكورة أعلاه، ولكن تم تكييفها وجعلها فريدة من نوعها باستخدام المكونات المحلية. ثلاثة ...
المطبخ الفرنسي لا يخيب أبدا. لن يستغرق هذا الطبق الكثير من الوقت للتحضير، على الرغم من أنه كلما طهى هذا الحساء لفترة أطول، كلما كان ذلك أفضل.
Na slovenski spletni storitvi ehrana.si so v lanskem letu zabeležili povečano rast tistih uporabnikov, ki dostavo hrane na dom raje naročajo prek mobilne aplikacije. Ehrana.si jih je zato razveselila s posodobljeno mobilno aplikacijo.
العديد من الأفلام الوثائقية موجودة هنا "لهزنا" ولتغيير نظرتنا للحياة. إنه الطعام الذي يؤثر على صحتنا، وطاقتنا، ومزاجنا، وعلى المدى الطويل أيضًا على العالم من حولنا. هل تعرف ماذا تأكل في الواقع؟ نكشف في هذا المقال عن قائمة من الأفلام الوثائقية التي عليك مشاهدتها والتي ستجعلك تفكر فيما تأكله.
حتى التخصصات اللذيذة التي قد يستمتع بها البعض منكم أكثر من غيرها يمكن أن تكون مميتة. تعرف على ما يجب أن تكون على دراية به قبل تناول هذه الأنواع الـ 11 من الطعام.
سألت مصممة الجرافيك كريستين رود نفسها عن المكونات المستخدمة في الأطباق التقليدية لكل دولة على حدة وقدمت إجاباتها في شكل صور فوتوغرافية تحت اسم "كيف يبدو الطعام". لقد جمعت في كومة كل تلك المكونات التي غالبًا ما تنتهي بطريقة أو بأخرى على طبق بلد ما وصورتها مرتبة بدقة في "زي آدم" ، أي لم تتم معالجتها بعد.
قام المصمم والرسام فيليب تسينج برسم أطعمة ذات خصائص بشرية وأظهرها في أزواج كنوع من العشاق، أو كزوجين حلمين ولدا لبعضهما البعض أو كأفضل الأصدقاء. هذه هي المجموعات التي تحبها براعم التذوق لدينا أكثر من غيرها. الفراولة والشوكولاتة والعنب والجبن... هناك عدد لا بأس به من الأطعمة التي تتناسب معًا بشكل مثالي، ويظهر تسينج ذلك بطريقة محببة.