Ali ste že pozabili na svoje novoletne zaobljube? Če ste na to vprašanje odgovorili pritrdilno, imamo za vas dobro novico. Do konca leta je še dovolj časa, da jih izpolnite.
طعام
من المؤكد أنك تتذكر طفولتك وتكره بعض الأطعمة المفضلة لديك اليوم. ربما تساءلت أيضًا عما حدث خلال تلك الفترة وكيف من الممكن أن تحب شيئًا لم تتمكن من رؤيته من قبل. يكتشف العلم أن إدراك الذوق، الذي يتغير على مر السنين، هو السبب.
حتى التخصصات اللذيذة التي قد يستمتع بها البعض منكم أكثر من غيرها يمكن أن تكون مميتة. تعرف على ما يجب أن تكون على دراية به قبل تناول هذه الأنواع الـ 11 من الطعام.
يختلف الناس عن بعضهم البعض في نواحٍ عديدة، بما في ذلك طريقة تناولهم للطعام والشراب. على سبيل المثال، يحب بعض الأشخاص تناول الطعام بأيديهم، بينما يستخدم البعض الآخر الأدوات دائمًا.
لجأت كل امرأة إلى أنظمة غذائية مختلفة في مرحلة ما من حياتها، بعضها ناجح والبعض الآخر غير ناجح. إذا كنتِ من تلك السيدات اللاتي لم يظهر ميزانهن نتائج رغم اتباعهن نظامًا غذائيًا، فانظري ماذا يمكنك أن تفعلي بنفسك حتى لو لم تتبعي نظامًا غذائيًا.
لنكن صادقين. نحن جميعا نحب أن نأكل. ويرغب معظمنا أيضًا في تناول الطعام في وقت متأخر من المساء أو في الليل. تظهر أحدث الأبحاث أن هناك عددًا لا بأس به من المنتجات اللذيذة التي يمكن الاستمتاع بها في الليل دون الشعور بالذنب. وبطبيعة الحال، الاعتدال هو المفتاح، لا ننسى ذلك.
هل تريد أن تعرف مقدار المواد المختلفة التي تستهلكها خلال اليوم؟ من الآن فصاعدا، لن تحتاج بعد الآن إلى قراءة النص المطبوع على أغلفة المواد الغذائية، لأن المعلومات ستؤتمن عليك عن طريق متعقب الذهب الذي ستضعه على أسنانك.
عملية التمثيل الغذائي، والتي تسمى أيضًا عملية التمثيل الغذائي، هي المسؤولة عن تحلل المواد في الجسم. وبهذه الطريقة يتمكن الإنسان من الحصول على الطاقة. ولذلك فإن التمثيل الغذائي السريع أمر بالغ الأهمية بالنسبة للبشر.
أعلن 13 طاهيًا عالميًا، من بين أمور أخرى، الحائزين على نجمة ميشلان، عن اتجاهات الطهي لعام 2018. لذيذة ومدهشة!
لماذا تسمى المعدة في كثير من الأحيان "الدماغ الثاني"؟ ينتج جهازنا الهضمي حوالي 90% من السيروتونين، وهو هرمون الشعور بالسعادة. ومن أجل الشعور بالرضا حقًا، نظرنا إلى الأطعمة التي ثبت علميًا أنها تجعل الناس يشعرون بالسوء.
لا يوجد شيء أكثر رعبًا في العالم من امرأة أو رجل جائع جدًا. حتى الشخص الأكثر صبرًا ولطفًا يمكن أن يصبح سريع الانفعال ونفاد الصبر عند الجوع. كما تقدم أحدث الأبحاث تفسيرا علميا للسؤال: لماذا نغضب عندما نكون جائعين. يمكنك قراءة النتائج في هذه المقالة.
تتناول الكثير من الأبحاث التغذية البشرية، ويتناول الكثير منها واحدة من أهم المشكلات الحديثة، ألا وهي السمنة. يكشف البحث، الذي تمت فيه مراقبة العادات الغذائية لـ 16000 طالب من إسبانيا لمدة 10 سنوات، أن النظام الغذائي المؤيد للنباتيين، والذي لا يستبعد تمامًا استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان، يجب أن يكون له تأثير مفيد على أجسامنا. لذلك يجب على الأشخاص الذين يتمتعون بالمرونة، وهم الذين يتناولون اللحوم في بعض الأحيان، أن يتحملوها بشكل أفضل.