فطيرة

هل تعلم أن الكاكي ينمو على شجرة تنتمي إلى عائلة شجرة ديوسبيروس، والتي تعني "ثمرة الآلهة" في اليونانية القديمة؟ هذا صحيح، يقال إن فاكهة البرتقال، التي تتوافر بكثرة في الخريف، غنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، ولهذا السبب كانت ذات قيمة في العصور القديمة ولهذا السبب يجب أن تنغمس فيها بكل الطرق الممكنة هذا الخريف. من المؤكد أن واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة هي فطيرة البرسيمون، والتي من شأنها أن تجعل حتى الآلهة تلعق أصابعهم. إليكم وصفة فطيرة البرسيمون اللذيذة...

كان الخريف دائمًا هو الوقت الذي تفوح فيه مطابخ جداتنا برائحة الأطباق اللذيذة، ومن بينها رائحة فطيرة التفاح المسكرة. بما أن التفاح متوفر بكثرة في الخريف، فقد حان الوقت لتعلم كيفية صنع فطيرة التفاح الحلوة بنفسك. إليكم وصفة بسيطة لفطيرة التفاح مثلما كانت تخبزها جداتنا...

Kiš oziroma “quiche” se zdi strašno zapleteno, a verjemite, da je priprava slastne francoske pite s špinačnim nadevom pravzaprav popolnoma preprosta. Sledite našemu enostavnemu receptu za špinačni kiš s šunko in že kmalu bo tudi iz vaše kuhinje zadišalo po tradicionalni francoski poslastici.