جمع ألبين هوزجان ، رئيس اتحاد مصانع الجعة في سلوفينيا وصانع الجعة الرئيسي ، سنواته العديدة من المعرفة في منتج جديد - الجعة الخفيفة Prekmur والحمال المظلم Pajdaš.
مصنع الجعة
هذا العام، سيكون يوم السبت الأخير من العطلة أيضًا عطلة لجميع محبي البيرة الفاخرة. في 31 أغسطس، سيقوم مصنع Pelicon Brewery بإعداد الدورة السادسة لمهرجان Pivomania: Craft Beer لعام 2019 في أجدوفسينا. هذه المرة، سيقام المهرجان بروح الفضول والبحث والتعمق في مجموعة غنية من أنماط البيرة المختلفة، والتي ستكون تم تقديمه للزوار من خلال دليل وورشة عمل للساقي.
إن فكرة جهاز التخمير المنزلي ليست جديدة، لكن LG كانت أول من أدخل "الكبسولة" في المعادلة. سيتم عرض LG HomeBrew لأول مرة في معرض CES في لاس فيغاس في يناير.
انتبه لعشاق البيرة! يدعوك مصنع الجعة، وهو متجر بيرة متخصص، إلى مهرجان ماكرو بيرة ليوبليانا الأول، والذي سيقام في القاعة الزجاجية بمركز المعارض الاقتصادية يومي 20 و21 أبريل. في المهرجان، سيقدم 30 مصنع جعة من 11 دولة أكثر من 100 نوع من البيرة في أنماط البيرة، والبيرة الباهتة، والبيرة IPA، والبيرة القوية، والبيرة، بالإضافة إلى العديد من أنواع البيرة الحامضة، والجوسيه، والمخمرة، والمشروبات المعتقة إما في النبيذ، الروم، الويسكي أو براميل البلوط.
ستطلق Pivovarna Union، بالتعاون مع وكالة Pristop والوكالة الرقمية Renderspace، تطبيقًا للهاتف المحمول في العام المقبل يشجع على قضاء الوقت مع الأصدقاء دون استخدام الهاتف. وبالنظر إلى المقاهي والحانات وحتى مراكز اللياقة البدنية، يتبين أن أكثر من نصف الأشخاص يستخدمون هواتفهم المحمولة.
عادة ما تستحضر مشاهد الأكواخ الجبلية ذكريات المناظر الجبلية الجميلة، والوجوه الراضية للمتنزهين الذين وصلوا إلى هدفهم، والطعام الجيد، ويدا بيد، نصف لتر من البيرة القصيرة أو قدح من البيرة. دون المبالغة في التعميم، يمكننا القول أن العديد من المتنزهين، وخاصة الرجال، يحبون الوصول إلى البيرة في الأعلى. هل هذا ذكي ومسؤول؟
مرة أخرى هذا العام، بين 16 سبتمبر و3 أكتوبر، سوف تتدفق البيرة في جداول في العاصمة البافارية. سيكون مهرجان أكتوبر 2017 هو المهرجان رقم 184 على التوالي، ولكن لم يكن هناك نقص في المرح والبريست والنقانق وبالطبع الانقسامات المورقة.
بعد ثلاثة أسابيع من مهرجان البيرة البريطانية الكبرى في لندن، سيقدم 20 مصنع جعة بريطاني صغير ومتوسط الحجم أنفسهم في ليوبليانا، مع تركيز معرفتهم وشغفهم على تخمير كرافت وبيرة "البيرة الحقيقية". مرحبًا بكم في مهرجان Ljubljana British Craft Beer، الذي سيقام في الفترة من 7 إلى 9 سبتمبر في سينما Šiška.
في كل أول جمعة من شهر أغسطس، يتم الاحتفال باليوم العالمي للبيرة في جميع أنحاء العالم. هذا هو اليوم الذي نشيد فيه بصانعي الجعة ومزارعي الجنجل وأصحاب الحانات وكل من يتأكد من تقديم هذا المشروب بشكل صحيح. اليوم، بيرة مجانية في انتظارك في Pivnica Union. هذا صحيح، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. إذا كنت أنت من محبي البيرة، فمن المؤكد أنك ستكافئ نفسك بها اليوم، أو يمكنك إهدائها لأصدقائك، وقبل كل شيء، يجب على الجميع الاستمتاع بها بمسؤولية.
تم افتتاح مصنع الجعة المتطور للمنتج السلوفيني الشهير Škrlj من وادي Vipava في Črnuče، ليوبليانا.
انتباه لجميع محبي البيرة البلجيكية! ستتمكن بالفعل في نهاية هذا الأسبوع من تذوقه في Pogačarjev trg في ليوبليانا. وكما ينبغي، سوف يرافقه البطاطس المقلية البلجيكية. أنت مدعو لحضور مهرجان عطلة نهاية الأسبوع للبيرة والمأكولات البلجيكية 2017!
في الفترة من 11 إلى 17 مارس، سيقام مهرجان البيرة الطلابي بير نا بير في ماريبور. سيحاول المشروع، الذي يعده نادي طلاب ماريبور، تقديم البيرة للطلاب من خلال محاضرات وورش عمل وتذوقات وجولات مختلفة في مصانع الجعة وبالتالي رفع ثقافة الشرب نفسها.