في 13 ديسمبر/كانون الأول 2016، دخل حيز التنفيذ في الاتحاد الأوروبي، بما في ذلك سلوفينيا، لائحة تلزم منتجي الأغذية بوضع ملصقات إلزامية على القيمة الغذائية للأطعمة. وهذا يعني أنه من الآن فصاعدا، ستكون المعلومات الغذائية موجودة على جميع الأطعمة المعبأة مسبقًا. وسوف يُطلب من الشركات المصنعة تقديم معلومات عن القيمة الغذائية، وكمية الكربوهيدرات، والدهون الكلية والمشبعة، والملح، والسكريات، والبروتين على العبوة. المعلومة الوحيدة المفقودة هي كمية الألياف الغذائية، والتي ليست إلزامية (حتى الآن).
الأطعمة
لجميع الذواقة وجميع أولئك الذين يحبون تناول الطعام ببساطة، قمنا بإعداد عشر حقائق أقل شهرة حول الأطعمة اليومية تمامًا. بعد قراءة هذا، سوف تنظر إليهم بشكل مختلف.
على الرغم من الاعتقاد بأن الخضروات النيئة أفضل وأكثر صحة من تلك المطبوخة، إلا أن هناك استثناءات، خاصة عندما يتعلق الأمر بالخضروات التي توجد بانتظام في أطباقنا. تزداد القيمة الغذائية لهذه الأطعمة مع الطهي. الطماطم والسبانخ والجزر والكرنب والبقوليات هي أمثلة على الفواكه الطبيعية التي تكون صحية أكثر عند طهيها!
نقدم لك 5 أطعمة تطرد الجوع بطريقة صحية، وتوفر الكثير من الطاقة، ويمكن تناولها قبل ممارسة اليوغا بنصف ساعة.
ربما صادفنا جميعًا قطعة من الجبن المتعفن أو الخبز المجفف في المطبخ. وحتى لا نتجاهل مثل هذه المضايقات بعد الآن، يمكننا ببساطة أن نتعلم كيفية تخزين الطعام بشكل صحيح. اقرأ كل شيء عن كيفية ومكان ومدة تخزين الفواكه والخضروات والخبز والجبن واللحوم والبيض والأعشاب.




