هل فكرت يومًا أنه يمكنك عمل كعكة الجبن بدون سكر أو دقيق أو أي إضافات أخرى نربطها عادةً بالخبز؟ إذا كان لديك الموز الناضج، وبعض الزبادي اليوناني، والبيض في المنزل، فأنت بالفعل في طريقك إلى الحصول على حلوى خفيفة وكريمية وحلوة بشكل طبيعي. إن وصفة كعكة الجبن المناسبة هذه هي دليل على أنه باستخدام الحد الأدنى من المكونات يمكنك إنشاء حلوى ليس فقط رائعة المظهر، بل مليئة بالنكهة أيضًا.
كعكة الجبنة اللذيذة: ثلاثة مكونات، احتمالات لا حصر لها
هذه الوصفة مثالية لأي شخص يتجنب إضافة السكر أو يبحث عن بديل سريع وصحي للكعكات التقليدية. الموز يضيف حلاوة طبيعية، والزبادي اليوناني يوفر قوامًا كريميًا، والبيض يربط الخليط ويعطيه هيكلًا. لا مزيد من الإجراءات المعقدة أو قوائم المكونات الطويلة - بسيطة وسريعة وفعالة.
تشيز كيك مناسب
المكونات
- مكونات الكب كيك:
- 2 موز ناضج
- 2 بيضة كبيرة
- 1 كوب زبادي يوناني
الاتجاهات
- قومي بتقشير الموز ثم ضعيه في الخلاط. أضف البيض والزبادي اليوناني. اخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. دهن صينية الخبز الصغيرة بقليل من الزبدة ثم اسكبي الخليط المحضر فيها.
- ضعي صينية الخبز على الرف الأوسط من الفرن واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة، أو حتى ينضج الخليط ويصبح لونه بنيًا فاتحًا في الأعلى.
- بعد الخبز، اتركي الكيك يبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل.
- قدمها باردة ومزينة بالفواكه والمكسرات أو القليل من القرفة حسب الرغبة.
كيفية تعديل الوصفة حسب تفضيلاتك؟
على الرغم من أن هذا الإصدار الأساسي رائع بحد ذاته، إلا أنه يمكنك تخصيصه حسب ذوقك:
- للحصول على حلاوة أكثر وضوحا يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من العسل أو شراب القيقب.
- لمسة من الشوكولاتة يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام إلى الخليط.
- لملاحظة منعشة قدمها مع الفراولة الطازجة أو التوت.
- لمزيد من النكهة حاول إضافة قليل من القرفة أو خلاصة الفانيليا.
لماذا تختار هذه الوصفة؟
بالإضافة إلى كونها بسيطة بشكل لا يصدق، فهي أيضًا صحية ومناسبة لمجموعة متنوعة من الأنماط الغذائية. لا يحتوي على الجلوتين أو السكر المكرر أو الإضافات غير الضرورية، بينما يكون غنيًا بالبروتينات والعناصر الغذائية. إنه خيار رائع لتناول الإفطار، أو كوجبة خفيفة بعد الظهر، أو حلوى خفيفة بعد الغداء.
عندما تكون من محبي الحلويات، لا يتعين عليك تناول الكعك أو المعجنات التي تباع في المتاجر والمملوءة بالسكر والمواد المضافة. تُعد كعكة الجبن هذه دليلاً على أنه يمكنك إنشاء شيء لذيذ ومغذي حقًا باستخدام ثلاثة مكونات فقط. إن سهولة تحضيره، وملمسه الرائع، وطعمه الحلو الطبيعي هي الأسباب التي ستجعلك ترغب في تحضيره مرارًا وتكرارًا.
