لقد فقد هامبرغر ماكدونالدز الأكثر شهرة، بيج ماك، والده. ابتكر مايكل "جيم" ديليجاتي، الذي كان مالكًا لامتياز ماكدونالدز في يونيون تاون (بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية)، البرجر الشهير المكون من قطعتين من اللحم البقري في عام 1967. وخلال هذا الوقت، أصبح أحد أكثر الصادرات الأمريكية شهرة ورمزًا لـ الرأسمالية.
همبرغر بيج ماك هي علامة تجارية في حد ذاتها. همبرغر ماكدونالدز يكون في عام 1967 خطرت مايكل "جيم" ديليجاتيالذي توفي قبل أيام عن عمر يناهز 98 عاما. وبحسب شهادة ابنه فهو والد أشهر همبرغر ماكدونالدز الذي يُعصر بين الكعك المحمص بالسمسم شريحتين لحم بقري، جبنة، مخلل، خس آيسبرج، بصل وصوص، الممنوحة لعدة عقود على الأقل واحد في الأسبوع. حتى بعد مرور 50 عامًا تقريبًا ظلت الوصفة دون تغيير.
برجر يحتوي على حوالي. 540 سعرة حرارية و 34 جرامًا من الدهون، تم إنشاؤه لأن ضيوف Delligatti أرادوا برجرًا أكبر. وولد بيج ماك أصبحت ضربة فورية، لذا فإن ماكدونالدز تمتلكها بالفعل في عام 1968 المدرجة في عرضها في مكان آخر. تم بيعها في الأصل 45 سنتا لكل منهما. كل شيء آخر هو التاريخ. إذا سألت ابنه، فقد جاء ديليجاتي أيضًا بالاسم، لكن القصة الرسمية تقول ذلك الاسم في عام 1985 اخترعه ماكدونالدز البالغ من العمر 21 عامًا السكرتيرة إستير جليكشتاين روزبعد أن طلب منها أحد المديرين اقتراحًا في أحد الاجتماعات. القضية المتعلقة بالاسم ستكون لها خاتمة قضائية.
اقرأ أكثر: لماذا طعم كوكا كولا في ماكدونالدز أفضل من شرائه في أي مكان آخر؟
منذ عام 1967 وحتى الوقت الحاضر، باعت ماكدونالدز مليارات من هامبرغر بيج ماك. سنويا 550 مليون أو واحدة كل 17 ثانية! بوجدا ديليجاتي، الذي ساعد أيضًا في تأسيس شركة ماكدونالدز قائمة الإفطار, لم تحصل على أي عمولات من البيع.
المعرض - من تاريخ همبرغر بيج ماك:
