كانت فكرةً من إحدى الأمهات، ثم ألهمت أمهاتٍ أخريات، وهكذا وُلدت زاوية BoobeeFoodee الإلكترونية المخصصة للمأكولات الراقية للأطفال. كما حصل الموقع على نسخةٍ أخرى منه على شكل كتاب.
حسنًا، ربما نبالغ قليلًا عندما نتحدث عن "المطبخ الراقي"، لكنه ليس غداءً كلاسيكيًا للأطفال الصغار بالمعنى الحرفي للكلمة. "السبانخ والبطاطس المهروسة"، ولكن لأفكار طهي أكثر إبداعًا. تقول القصة أن اسم الأم هو كلوديا ومنذ فترة، بدأت كلافديا بإعداد وصفات شهية لطفلها. تعشق الطبخ وتحب ابتكار أطباق جديدة، وتجربة مكونات مألوفة، وتعريف الأطفال بالنكهات الجديدة. قد يُمثل هذا تحديًا حقيقيًا للأطفال الصغار، فقائمة الأطعمة المسموح بها في الأشهر الأولى محدودة جدًا نظرًا لاحتمالية وجود مكونات قد تُسبب الحساسية. لذلك، بدأت كلافديا بالطبخ لطفلها أولًا، ثم انتشر الخبر، وأُطلقت صفحة على فيسبوك، وبعد ذلك بقليل موقع إلكتروني، وأخيرًا كتاب بعنوان "بوبي فودي".
هذا الكتاب مُوجّه لجميع الأمهات اللواتي يبحثن عن نصائح وإرشادات ووصفات، وقد لا يكنّ بارعات في المطبخ، وكذلك لجميع الطهاة الماهرين الذين يحتاجون بين الحين والآخر إلى إلهام جديد، أو فكرة جديدة، أو مكوّن جديد لوجباتهم. الوصفات بسيطة، وصحية، ومتنوعة، وهي مُناسبة للأطفال، كما تقول الكاتبة. بوبي فودييقدم هذا النوع من النظام الغذائي خريطة طريق جيدة ولذيذة للمستقبل - الوعي بالأكل الصحي، والآلاف من النكهات ومبادئ التغذية السليمة والمتوازنة.
مزيد من المعلومات في:
http://www.boobeefoodee.si
