شهر مايو يجذبنا بالفعل إلى البحر ويمتعنا بأشعة الشمس الدافئة، لذلك أعددنا لكم أكاديمية للطهي حيث سنقوم بإعداد أطباق المأكولات البحرية، حيث أن لحوم الأسماك غنية بالأحماض الأمينية وكذلك فيتامينات A وD، والتي تعتبر مهمة للتطور الطبيعي.
الطهي
لا يستطيع الكثير من الناس تخيل يوم بدون قهوة أو حقنة من الكافيين. قصير، أبيض، مع الحليب، مع الكريمة، الكابتشينو،... كل شخص لديه ما يفضله وربما لن نتفق أبدًا على ما هو الأفضل، لأن كل واحد يناسب أيضًا الجزء الخاص به من اليوم. ومع ذلك، نعتقد أننا اكتشفنا القهوة التي تحكم جميع أنواع القهوة، لأنها تجمع بين مكونين مشهورين. القهوة للآلهة، نقول لك. يفحص.
يمكننا أن نقول وداعا للربيع ومرحبا بالصيف. على وجه التحديد، في 20 يونيو، سيقام طريق النبيذ ليوبليانا حول ليوبليانا، حيث سنكون قادرين على المشي دون هموم واستهلاك متعة النبيذ الصيفي.
أعادت صحوة الربيع الحياة إلى الشوارع الهادئة إلى حد ما، والتي تفوح منها بالفعل رائحة الأطباق السماوية اللذيذة التي تقدمها فعاليات الطهي في الهواء الطلق. هناك المزيد والمزيد منها، ولا شك أننا لن نجد شيئًا لذيذًا تحت السماء المعتدلة لإشباع جوعنا الربيعي والاختلاط مع الأصدقاء على كأس من النبيذ.
مطعم وبيتزا Angel يعد مفاجأة مميزة جداً ستسعد جميع محبي البيتزا الجيدة. ونحن نعتقد أنه لا يوجد عدد قليل منهم. وفي يوم الخميس 23 أبريل الساعة 4 مساءً، ستتمكن من الانضمام إلى خبير البيتزا الإيطالي الحقيقي جياني كالوني من إيطاليا، الذي سيقوم بإعداد البيتزا الفائزة لجميع الزوار. يمكنك تجربته مجانا.
هل ترغب في استحضار طاولة مليئة بالورود الجميلة التي تعتبر في الأساس حلوى التفاح اللذيذة؟ تحقق من وصفة الوردة، والتي هي في الأساس حلوى التفاح، وفاجئ ضيوفك.
يبدأ موسم النزهة ببطء ويستمر حتى الخريف. لن يكون هناك نقص في الرفقة الطيبة والطعام والشراب. يتطلع عشاق النزهات التقليدية السلوفينية بالفعل إلى الدجاج المشوي وشيفابتشيتش وبليسكافيتش. نظرنا إلى ما وراء حدودنا وبحثنا عن النزهات التقليدية حول العالم. ربما حان الوقت لإضفاء الإثارة على رحلتنا الطهوية الصيفية في بيئة طبيعية مع المأكولات العالمية التي نجدها في النزهات حول العالم.
استوديو الشوكولاتة Dobnik، وهو شركة عائلية وصانع شوكولاتة يتمتع بتقليد عمره 20 عامًا في صنع منتجات الشوكولاتة، يغرينا هذه المرة بكعكة التوت الرائعة. توفر المكونات الموجودة في موس الشوكولاتة والتوت نكهة طهي حقيقية من شأنها أن تضفي البهجة على أيام الربيع لدينا.
تعتبر العجة الخفيفة مع الهليون من الأطباق الشهية الأولى في فصل الربيع، فهي وجبة خفيفة ومشبعة ولذيذة.
هل أنت مستعد لعيد الفصح وتتطلع إلى الأعياد؟ إذا كنت تريد عيد الفصح أحلى قليلاً هذا العام، فنحن نقدم لك وصفة رائعة لصنع بيض شوكولاتة عيد الفصح محلي الصنع. يمكن أيضًا شراء بيض شوكولاتة عيد الفصح المحشو بكريمة الكراميل والبندق في Dobnik Chocolate Studio في ليوبليانا، في حالة افتقادك لتقليد عيد الفصح.
في الربيع، يكون جسمنا جاهزًا لإجراء تغييرات صحية في مجال التغذية واتباع نظام غذائي ربيعي يضمن الصحة. لذلك يتم استخدام ربيع هذا العام للتعرف على العادات الغذائية الربيعية والأطعمة من أجل الرفاهية المثلى. الأمر ليس صعبًا كما يبدو…
تعد بهترانوفا بوتيكا، أو "بيهترانكا" كما نسميها، واحدة من أشهر أطباق العطلات السلوفينية التقليدية الكلاسيكية. يمكن أيضًا تحضير بوتيكا لذيذة مع حشوة الطرخون والقشدة والبيض والسكر بهذه الطريقة لقضاء يوم أجمل. دعونا نتحقق من كيفية ذلك.