يوجد في ليوبليانا موقع جديد للطهي: بيستو ريكس، حيث قاموا بدمج كل ما نحتاجه في زاوية العاصمة سريعة الخطى.
الطهي
يعود تاريخ تقليد النبيذ لعائلة Simčič إلى عام 1812. وكان ميرو Simči، مؤسس منزل Medot، القوة الدافعة وراء تطوير المنطقة بأكملها خلال حياته الغنية. لسنوات عديدة، كان رئيسًا لمصنع النبيذ التعاوني Goriška brda، الذي شهد انتعاشًا عامًا حقيقيًا تحت قيادته. إن جهود ميرو من أجل رفاهية المنطقة والناس، فضلاً عن معرفته المهنية، هي إرث قيم يستمر حتى اليوم من قبل ابنه إيغور وحفيده سيمون. تحدثنا مع سيمون عن نبيذ ميدوت الفوار وعن الخطط المستقبلية.
إذا كنت من محبي كرات الرافايلو والحلوى القابلة للدهن، فيجب عليك تجربة كريمة جوز الهند محلية الصنع، إنها ببساطة رائعة!
هل الميكروويف الخاص بك قيد الاستخدام كل يوم تقريبًا؟ لا حرج في ذلك، فقط تأكد من عدم دخول هذه الأطعمة إليه.
Čokoladni atelje Dobnik, družinsko podjetje in čokoladnica z več kot dvajsetletno tradicijo, tudi za praznike ni pozabil na nas. Tokrat nam ponuja svojo zaščiteno specialiteto: Fige Prešernove, suhe fige, oblite s kremo in pravo čokolado.
أين أفضل المقاهي في ليوبليانا (2019)؟ لقد اخترنا لك بعض المقاهي، بدءًا من المقاهي التي تقدم قهوة مميزة جدًا إلى تلك التي يمكنك فيها تناول قطعة من الكعك أو غيرها من الأشياء الجيدة مع قهوتك.
هل هناك أي شيء أفضل من قضاء أيام الصيف الحارة مع صحبة جيدة وكوكتيل؟ Limoncello Spritz يسود هذا الصيف. لقد أعددنا لك وصفة بسيطة لهذا الكوكتيل الصيفي، والتي يمكنك تحضيرها في المنزل وبالتالي مفاجأة أحبائك.
عادات الأكل تتغير مع مرور الوقت في الثقافات المختلفة. يتم الحفاظ على بعض الأطباق التي نعرفها على أنها تقليدية من جيل إلى جيل، بينما يغرق البعض الآخر في غياهب النسيان مع مرور الوقت.
يمكننا التأكد من أن الفواكه والخضروات جزء من القائمة اليومية من خلال وصفات بسيطة وقليل من الخيال. لذلك، تحققي بسرعة من وصفة السبانخ الصغيرة مع الفطر والتفاح.
إذا تم طهي الطعام سريع التحضير على عجل في مكان آخر، فإن "الوجبة السريعة" البرتغالية تتكون من التونة المعلبة أو السردين، والبيض المسلوق والبطاطس المسلوقة أو الفاصوليا السوداء، فما هي الرائحة التي يجب أن تكون عليها في الأطباق الأكثر استهلاكًا للوقت مثل سمك القد في المطبخ؟ ألف طريقة أو واحدة من الحلويات التقليدية.
عندما تتحول الطبيعة إلى ألوان الخريف وتفوح رائحة الكستناء في الشوارع، نعلم أن الخريف قد أتى. ماذا لو كشفنا سر تحضير هذه الأطباق الشهية في مطبخك؟ الكستناء في المقلاة الهوائية - إنه اتجاه عام 2023!