سبتمبر هو الوقت المناسب لمشاريع إبداعية جديدة، لذلك في أول أكاديمية سيتي شيف للطهي للموسم الجديد، سنتعلم مدى سرعة وسهولة إعداد الطعام الذي سينشط ويحفز أدمغتنا. إلى جانب الطعام الجيد، سيقدم صانعو النبيذ Piro Jakončič وDveri Pax أنفسهم. المياه الرسمية للحدث هي Jamnica.
الطهي
لا يشتهر المطبخ الإيطالي بأفضل أنواع البيتزا والباستا فحسب، بل يشتهر أيضًا بتخصصات اللحوم النموذجية. سنقوم، بمساعدتكم، بإعداد بعض ألذ أطباق اللحوم الشهية في أكاديمية الطبخ لشهر نوفمبر. الاسم الرسمي للأكاديمية هو Jamnica.
سيتم تخصيص أكاديمية أكتوبر لفصل الخريف والمأكولات الشهية الموجودة في هذا الوقت. سيتم تلوين أطباقنا بمكونات الخريف مثل الكستناء والفطر والمنتجات من حديقة المنزل. إلى جانب الطعام الجيد، سيقدم صانعو النبيذ Pinela وVipava 1894 أنفسهم، والمياه الرسمية لهذا الحدث هي Jamnica.
طاولة موضوعة بشكل جميل، شموع، خزف الجدة... مقبلات أو اثنتين، طبق رئيسي غني، نبيذ مارتيني فوار، وأخيرًا، حلوى. وبطبيعة الحال، دعونا لا ننسى خيالنا الذي لا نهاية له عند إعداد عشاء احتفالي فريد من نوعه.
سوف يوقظنا الربيع، وحان الوقت أيضًا لتناول أطباق الربيع. في أكاديمية الطبخ لهذا العام، سننغمس في سحر الهليون والكمأة، التي تتربع على قمة الأطباق المغرية، حيث توقظ كل الحواس بفضل رائحتها المثيرة.
في شهر أكتوبر، سندخل إلى وقت أكثر برودة قليلاً، حيث سنستمتع بأطباق المعكرونة واللحوم، والتي سنقوم بإعدادها أيضًا في أكاديمية أكتوبر للطهي، والتي سيُطلق عليها اسم المطبخ الإيطالي. مرحباً بك!
سيتم تخصيص أكاديمية سبتمبر تقليديًا لمأكولات الخريف والأطباق الشهية الموجودة في ذلك الوقت. سيتم تلوين أطباقنا بمكونات مثل الكستناء والفطر والمنتجات من حديقة المنزل. المياه الرسمية للحدث هي Jamnica، ولكن سيكون هناك أيضًا قطرة من المياه الخام.
طوال الصيف، سوف نستمتع بالأطباق الخفيفة والطازجة التي تقدمها لنا الطبيعة. نظرًا لأن رائحة الصيف في الخارج بالفعل، فسوف ندلل ذوقنا بالمأكولات البحرية الخفيفة الشهية والحلويات الطازجة في أكاديمية الطبخ في يونيو. لذلك دعونا نشمر عن سواعدنا ونترك الأمر للطهاة المدربين، الذين سيعهدون إلينا أيضًا بالوصفة.
Mesec maj nas že vleče na morje in nas draži s toplimi sončnimi žarki, zato smo za vas pripravili kuharsko akademijo kjer bomo pripravljali morske jedi, saj je ribje meso bogato z aminokislinami in tudi vitaminoma A in D, ki sta pomembna za normalen razvoj.
ستكون رائحتها مثل الثلج، وسنزين شجرة عيد الميلاد، ونضع آنية الجدة الصينية على الطاولة، ونشعل الشموع ونستمتع بالمأكولات الاحتفالية بصحبة جيدة. ستضيف أكاديمية الطبخ أيضًا أكاديمية خاصة بها. سنقوم بإعداد بعض الأطباق الاحتفالية التي يمكنك تقديمها لضيوفك في شهر ديسمبر. لا شك أنهم سوف يلعقون أصابعهم.
في يوم السبت 17 مايو، خصص وقتًا لقضاء الوقت مع الشيف الأكثر شهرة رودولف فان فين من 24 Kitchen. شارك في مسابقة "Impress Rudolph" واحصل على فرصة قضاء الوقت مع الهولندي الشهير.
هل تعلم أن ماكدونالدز لا يقدم نفس الحجم من البطاطس المقلية حول العالم؟ على سبيل المثال، تحتوي البطاطس اليابانية متوسطة الحجم على 454 سعرة حرارية، في حين تحتوي البطاطس البريطانية على 337 سعرة حرارية "فقط". وينطبق الشيء نفسه على سلاسل الوجبات السريعة الأخرى، مثل كنتاكي فرايد تشيكن وصب واي، حيث تختلف نفس الأجزاء بشكل كبير. على سبيل المثال، فإن نفس هامبرغر كنتاكي فرايد تشيكن في كندا أثقل بمقدار 35 جرامًا من "شقيقه التوأم" الأسترالي، كما أنه يحتوي على 122 سعرة حرارية إضافية. تحقق من المقارنات الأخرى المثيرة للاهتمام لأحجام الوجبات السريعة حول العالم.