جمع ألبين هوزجان ، رئيس اتحاد مصانع الجعة في سلوفينيا وصانع الجعة الرئيسي ، سنواته العديدة من المعرفة في منتج جديد - الجعة الخفيفة Prekmur والحمال المظلم Pajdaš.
الطهي
وأخيرًا، سلوفينيا معروفة أيضًا بجانبها الطهوي. ومن في سلوفينيا لديه نجوم ميشلان؟ حصلت ستة مطاعم في سلوفينيا على نجوم ميشلان هذا العام!
Le kdo ne pozna kvasa Fala Slonček? Le-ta letos praznuje častitljivih 100 let. Njegovo rojstvo sega v leto 1920, ko so v francoskem mestu Strasbourg zaradi lokalnih potreb po kvasu razvili proizvodnjo kvasa, ki je del velike Skupine Lesaffre.
إذا كنت تحب التيراميسو، فسوف تحب كعكة الجبن التيراميسو الرائعة هذه! فهو يجمع بين جميع نكهات التيراميسو المفضلة لديك، إلا أن هذا الإصدار هو الأسهل في التحضير.
يعود المطبخ المفتوح 2020 إلى Pogačarjev trg يومي 11 و12 يونيو. نعم، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. سيكون المطبخ المفتوح الآن جزءًا من عرض سوق ليوبليانا المركزي لمدة تصل إلى يومين في الأسبوع.
سيكون أسبوع مطعم الربيع 2020! وهي ستقام في الفترة ما بين 12 و21 يونيو، حيث سيفتح 102 نزل ومطعم أبوابها لجميع الذواقة!
يعتبر الربيع والصيف من الفترات المناسبة للاستمتاع بالفواكه والتوت الطازج، لذا فإن هذه النصيحة سوف تكون مفيدة لمعظمنا. ربما تغسل الفراولة الخاصة بك، ولكن كيف تغسلها جيدًا؟ يبدو أن معظمنا لا يقوم بهذا الأمر بشكل جيد بما فيه الكفاية. لا أحد يريدك أن تشعر بالاستياء من الفراولة التي لديك، ولكنك على الأرجح كنت تأكل الحشرات الصغيرة معها طوال هذه السنوات!
في بعض الأحيان، لا يعرف الناس حقًا كيفية التعامل مع الطعام وبقاياه، وقد حان الوقت لتغيير ذلك! لذا، على سبيل المثال، في المرة القادمة، لا تسكب بقايا النبيذ المفتوح في المرحاض أو حوض المطبخ، بل استخدمه بشكل إبداعي! هناك 5 وصفات أمامك حيث سيكون هذا النبيذ المتبقي مفيدًا!
ما الذي يمكنك طهيه في نهاية هذا الأسبوع؟ كعك منعش مصنوع من الفراولة والزبادي، لن تحتاج لخبزه!
في Pekarna Grosuplje، حتى في الوضع الحالي، فإنهم يسعون جاهدين لتقديم الأفضل لعملائهم فقط. في الوقت الذي لا نذهب فيه إلى المتجر كل يوم، طوروا مفهومًا جديدًا لإعداد الخبز وأطلقوا عليه اسم Domača dopeka.
إذا كنت لا تستطيع تفويت كرات اللحم الشهيرة والرائعة عند زيارتك لايكيا، فسوف يسعدك سماع أن ايكيا قد شاركت الوصفة!
هذه الضفيرة اللذيذة بالموز والنوتيلا ستستغرق منك أقل من نصف ساعة! بالإضافة إلى ذلك، ستستخدمين أيضًا الموز الناضج، والذي يعد، بالإضافة إلى النوتيلا، نجم هذه الوصفة!