تيراميسو الفراولة حلوى صيفية لذيذة تبهر جميع الحاضرين وتبهرهم حتى مع سهولة تحضيرها، فهي لا تحتاج إلى فرن أو طباخ!
الطهي
في أكاديمية الطبخ لشهر أكتوبر - CITY CHEF، ألقى المشاركون نظرة فاحصة على المطبخ الإيطالي ولعقوا كل طبق مرة أخرى بصحبة لطيفة في صالون Bosch وSiemens الذي تم تجديده. كل من سلطة كابريزي، وواحدة مع جنوكتشي مع فطر بورسيني والروبيان، وواحدة مع رافيولي "سيسيليانا" الخام، وحتى التيراميسو الإيطالي لم يتم تركهما لوقت لاحق. في الوقت نفسه، رافقتنا أيضًا قطرة من الروج، مرة كانت كوبًا من الريبولا، ومرة أخرى ساوفيجنون، ومرة ثالثة شيانتي، ولكن لم يكن هناك حتى الماء الرسمي لحدث جامنيكا مفقود.
عندما تشرق الشمس في مطبخي الصغير ، أتعجب من فرحة صنع زبدة منزلية بالأعشاب. هذه ليست زبدة عادية يتم شراؤها من المتجر - إنها فن طهي مصنوع يدويًا ، مصنوع بالحب والقليل من الصبر. هذه العملية ريفية وساحرة مثل المنتج نفسه ، ولا تتضمن أكثر من الكريمة والأعشاب.
لفة التفاح مع كريمة الفانيليا هي حلوى كلاسيكية تسحرنا مرارًا وتكرارًا.
أي شخص لديه القليل من الحب للآيس كريم وقد تجول بالفعل في جميع أنحاء البرتغال يعرف آيس كريم سانتيني. يقول البعض أنه أفضل آيس كريم في العالم، وأنه هدية مجمدة من الآلهة.
هل يحدث لك غالبًا أن السلطة تذبل بعد أيام قليلة فقط في الثلاجة؟ هل تبحث عن طريقة للحفاظ على سلطتك طازجة لفترة أطول؟
تعتبر دونات الكرنفال بالنوتيلا بديلاً ممتازًا عن دونات الكرنفال كما نعرفها، تلك التي تحتوي على مربى المشمش والتي تدللنا بها جداتنا. الصوم الكبير ببساطة لا يمكن أن يمر بدون هذه الحلوى الرقيقة. وصفة دونات الكرنفال بالنوتيلا بسيطة مثل وصفة الدونات، لذلك ستقع في حبها على الفور.
آه، جوردون رامزي. غاضب ومنتقد ولا هوادة فيه جوردون رامزي. إذا كان هناك أي شخص تحتاج إلى الاستماع إليه عندما يتعلق الأمر بتناول وجبة في مطعم، فهو الطاهي الاسكتلندي الشهير الذي ليس لديه شعر على لسانه. وما هي قواعد رامزي الذهبية الثلاث التي يجب اتباعها في المطعم؟
يعد الكابتشينو أحد أشهر أنواع القهوة، ويفضله أولئك الذين يستمتعون بشرب القهوة ولا يتخيلون بدء يومهم بدونها. إن الكابتشينو الموجود في البار هو الأفضل، والكابتشينو الموجود في إيطاليا هو الأفضل، ولكن من الآن فصاعدًا ستتمكن من إعداد كابتشينو عالي الجودة بنفسك في المنزل. نقدم لك وصفة الكابتشينو من تحت أصابع بطل العالم بين صانعي القهوة.
عندما نفكر في الأشياء الرئيسية التي تحافظ على صحتنا، مثل النظام الغذائي والنوم وممارسة الرياضة، فمن السهل أن نتخيلها على طرق متوازية، حيث ما نقوم به في أحد الحارات لا يؤثر حتى على الحارة الأخرى. ولكن إذا قمنا بدراسة العمليات البيولوجية المعقدة بشكل علمي، فسيصبح من الواضح أن طرق الصحة أكثر تشابكًا مما كنا نعتقد. تعد التغذية والنوم من أهم المواضيع للبحث حاليًا، وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن نظامنا الغذائي يؤثر على جودة نومنا، كما تؤثر جودة نومنا على كيفية تناولنا الطعام طوال اليوم. فيما يلي الأطعمة الفائقة أو الأطعمة الفائقة التي ستساعدنا على النوم بشكل أفضل.
هل بقي لديك بعض النبيذ في الزجاجة؟ لا تصبها بعيدا. يمكنك استخدام بقية النبيذ بشكل مثالي. نقدم لك بعض الاقتراحات فقط.
Rok's Peanut Butter هو منتج سلوفيني جديد وجد طريقه إلى Kickstarter. وقع السلوفيني روك ستاريتش البالغ من العمر 28 عامًا على زبدة الفول السوداني، التي تعتمد على وصفة فريدة وخالية من الملح الإضافي والمواد الحافظة والزيوت. وهذا الأخير ليس غريبا على إنتاج الزبدة، لكن الطلب على منتجه الصحي تجاوز العرض، لذلك لجأ إلى منصة التمويل الجماعي طلبا للمساعدة، حيث يجمع أموال البدء لإنتاج مطحنة لطحن الفول السوداني ناعما.