الطهي

"يقع" عيد مارتن يوم الأحد الذي يلي القديس مارتن. يتم الاحتفال به كل عام في 11 نوفمبر، وعادةً ما تكون العطلة المخصصة للنبيذ مصحوبة بولائم وفيرة. إذا صادف عيد القديس مارتن أحد أيام الأسبوع، فيمكننا إقامة عيد القديس مارتن لمدة يومين متتاليين. قبل وبعد. قد لا تكون وليمة مارتن التقليدية هي الأكثر صحة، ولكن في أيام العطلات يمكننا أن ننغمس في بعض السعرات الحرارية. ماذا سيبقى من الأعياد إذا لم نخطئ في الطعام؟ لذلك، دع منزلك أيضًا تنبعث منه رائحة البط والأوز أو الديك الرومي والبطاطس المحمصة والدخن والملفوف الأحمر.