في يوم السبت 17 مايو، خصص وقتًا لقضاء الوقت مع الشيف الأكثر شهرة رودولف فان فين من 24 Kitchen. شارك في مسابقة "Impress Rudolph" واحصل على فرصة قضاء الوقت مع الهولندي الشهير.
الطهي
نحن نتوقع طاهٍ ضيفًا جديدًا في شهر مايو. لقد قمنا بدعوة كبير الطهاة إيجور جاجوديك من مطعم ستريليتش، الذي سيكشف لنا وصفة بمعرفته وخبرته.
مع المأكولات الشهية والنكهات اللذيذة للبحر الأبيض المتوسط، حيث نحب جميعًا أن نفكر في أشجار الصنوبر العطرة ونباتات البردي المهدئة، ستأتي قصة طهي جديدة إلى ضواحي العاصمة في 14 أبريل، والتي سنكون سعداء بالاستماع إليها، وخاصة أنها ستكون قصة حب حقيقية لمحبي النبيذ لدينا. مرحبًا بكم في نزل ومقهى توسكانا.
كجزء من أكاديمية الطبخ لدينا، استمتعنا بإعداد الهليون مع الجبن الصلب فيليكوبالين. تحقق من الإيقاع في معرض الصور!
Omamna solata, ki z očarljivo kombinacijo hobotnice, sveže zelenjave in mediteranske polivke pričara vonj po poletju in odpelje nekam, kjer je toplo.
يعد خبز الحبوب الكاملة مع دهن الفجل الحار الطازج وجناتجا اللذيذة، التي يكتمل مذاقها الإلهي بالرشاد المقرمش، خيارًا ممتازًا وصحيًا لإفطار عيد الفصح.
لقد قمت بالطهي كثيرًا هذه الأيام، ليس لأن لدي الكثير من الوقت، ولكن لأنني تلقيت أواني الطبخ تيفال جيمي أوليفر للاختبار. لقد تعاملت مع الأمر باهتمام كبير، لأنني كنت في حيرة من أمري، لماذا هذه "الشهرة" حول هذه الحاويات؟ هل لأنهم يحملون اسم جيمي أوليفر، هل يستحقون ذلك فعلاً؟
وجبة غداء لذيذة لجميع أفراد الأسرة! الدجاج المشوي بالفرن مع البطاطس المقلية سيكون لذيذًا للغاية لدرجة أن الجميع سيلعقون شفاههم عندما يصبح جاهزًا!
أن تأكل يعني أن تعيش، وأن تتذوق يعني أن تتطور. لذلك يمكنك نوعًا ما ترجمة الفلسفة الأساسية لإبداع أياكو سوا. على الرغم من أنها تطبخ بشكل جيد للغاية، إلا أنها ليست طباخة. على الرغم من أنها تخلق الفن بالطعام، إلا أنها ليست مصممة طعام. ويقول أنه يشكل العواطف والعواطف. نحب أن نفهم العواطف من خلال غنائها. إنها تخلق علاقات عفوية وحتى مثيرة مع أولئك الذين يتذوقون أعمالها الفنية. ويقول إن لديهم الإحساس بالطعام الأكثر تطوراً مثل الفن في فرنسا واليابان.
Kvarner بعيدة بما يكفي لتكون شيئًا مميزًا، وقريبة بما يكفي بحيث لا يحتاج الهروب إلى خطط مسبقة كبيرة. سواء أكانت عطلة نهاية أسبوع "ممتعة" أو "مجرد" عشاء جيد، أو ربما مجرد قهوة أو نزهة على شاطئ البحر مع رائحة غابات الصنوبر - فإن كفارنر مكان ساحر، مكان لمتع الذواقة الاستثنائية ومناخ فريد من نوعه. إنها وجهة طهي ممتازة يمكن زيارتها دون تحضيرات خاصة، لأنها قريبة جدًا منا.
البيتزا النابولية الحقيقية بسيطة ونقية. بدون لحم الخنزير والجبن المبشور والبيبروني وما شابه. أقل هو أكثر. عجينة مصنوعة بعناية ووفقا للقواعد. طماطم من نوع سان مارزانو، تنمو في التربة البركانية المحيطة بجبل فيزوف. جبنة الموزاريلا المصنوعة من حليب الجاموس، والتي تصنع في مناطق جنوب روما. ورقة ريحان طازجة. كل هذا يشكل بيتزا نابوليتانو.