جورجينا رودريغيز ليست فقط زوجة أحد أكبر نجوم كرة القدم في العالم، كريستيانو رونالدو، ولكنها أيضًا رمز حقيقي للأناقة والرفاهية وحب الحياة. تتضمن حياتها اليومية، التي تشاركها غالبًا على Instagram، رعاية أسرتها والأزياء وبالطبع الطبخ. ومن بين منشوراتها العديدة، ظهرت وصفة لعجة البطاطس، والتي نالت بالفعل إعجاب أكثر من 2 مليون من متابعيها.
الطهي
سمورز هي حلوى أمريكية كلاسيكية لا غنى عنها في رحلات التخييم والنزهات. تتكون من مكونات بسيطة ولكنها لذيذة: البسكويت والشوكولاتة والكعك الإسفنجي الدافئ الناعم، والتي يتم خبزها معًا إلى حد الكمال. لقد تم إعدادها في الأصل على نار مفتوحة، ولكن اليوم يمكنك أيضًا خبزها بسهولة في المنزل — بمساعدة جهاز Airfryer. نظرًا لسرعة وسهولة التحضير، فقد حققت نجاحًا حقيقيًا بين محبي الحلويات في جميع أنحاء العالم.
تعتبر الكستناء المحمصة وجبة خفيفة لا غنى عنها تعيدنا إلى طفولتنا، عندما شممنا رائحة الفواكه المحمصة الطازجة في شوارع المدينة. على الرغم من أن الأمر يرتبط عادةً بالتحميص لفترة طويلة على نار مفتوحة، إلا أننا نتوفر اليوم على حل أسرع وأنظف وهو المقلاة الهوائية. دعونا نرى كيفية تحضير الكستناء المحمص في المقلاة الهوائية.
تعتبر كعكة الجبن بالأوريو علاجًا حقيقيًا لجميع محبي الحلويات. بفضل قوامها الغني والكريمي وقاعدة الأوريو المقرمشة، ستسعد كل من يحب مزيج بسكويت الشوكولاتة وكتلة الكريمة الرقيقة. تعتبر هذه الحلوى البسيطة والأنيقة خيارًا رائعًا للمناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد أو العطلات أو العشاء مع الأصدقاء.
إذا كنت من محبي القهوة، فلديك على الأقل القليل من القهوة المطحونة في منزلك كل يوم تقريبًا. هل فكرت يومًا أن هذه البقايا بعد تحضير القهوة ليست هدرًا، ولكنها معجزة حقيقية للمنزل والجمال وحتى الحديقة؟ تفل القهوة غني بالمعادن الثمينة وله خصائص مذهلة يمكن أن توفر لك الوقت والمال والبيئة. فيما يلي 10 طرق بارعة يمكنك استخدامها.
غريسيني، خبز طويل ومقرمش، يأتي من إيطاليا، حيث يتم تقديمه مع وجبات الطعام أو كوجبة خفيفة مع كأس من النبيذ. لقد حاز قوامها البسيط واللذيذ على قلوب الناس في جميع أنحاء العالم، لأنها مثالية للتغميس في الصلصات، أو لمرافقة الحساء أو السلطات، أو فقط عندما تريد شيئًا مقرمشًا.
الرغيف الفرنسي هو مرادف لتطور وتقاليد الخبز الفرنسي. يتميز هذا الخبز بقشرته الذهبية المقرمشة وقلبه المتجدد الهواء، وهو أحد أكثر رموز المطبخ الفرنسي شهرة. على الرغم من أن طعم الرغيف الفرنسي الطازج هو شيء غالبًا ما نربطه بالشوارع الفرنسية ووجبات الإفطار في الحانات الصغيرة، إلا أنه من السهل جدًا صنعه في المنزل.
يجلب الخريف الألوان الذهبية والأيام الباردة ورائحة الكستناء المحمصة المسكرة، التي ترافقنا في النزهات في شوارع المدينة أو التجمعات حول نار مفتوحة. إنها وجبة خريفية لذيذة ومغذية يمكن الاستمتاع بها في المنزل وفي الهواء الطلق. تقليديًا، نقوم بطهيها على النار، لكن في بعض الأحيان لا تتاح لنا الفرصة لإشعال نار حقيقية أو نرغب في تحضيرها في منزلنا المريح. والخبر السار هو أنه يمكنك أيضًا تحضير الكستناء في الفرن، والتي سيكون طعمها مشابهًا جدًا لتلك المحمصة على الفحم. الكستناء في الفرن مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع ذلك الطعم الدخاني المميز الذي يذكرنا بالنار وأمسيات الخريف.
يعتبر الفطر من الأطعمة الشهية في أطباقنا، لكنه يفقد نضارته بسرعة إذا لم يتم تخزينه بشكل صحيح. هل سبق لك أن تساءلت لماذا يصبح الفطر لزجًا وغير جذاب بعد بضعة أيام فقط في الثلاجة؟ أو لماذا يتحول الفطر المجمد أحيانًا إلى هريسة بدلاً من كونه مكونًا عصيرًا للريسوتو والصلصات؟
تعود أصول كعكة المارلينكا إلى أرمينيا، حيث ترتبط جذورها ارتباطًا وثيقًا بكعكة العسل التقليدية. ومع ذلك، فقد أصبحت مشهورة بشكل رئيسي بفضل مارلينكا هاجرابيتجان، التي قامت بتكييف هذه الحلوى اللذيذة مع الأذواق الحديثة في جمهورية التشيك في التسعينيات. تعتبر اليوم واحدة من الكعك الأكثر شعبية في هذا الجزء من أوروبا.
فطيرة التفاح هي فطيرة كلاسيكية حقيقية تجلب الدفء والحميمية، وفي الوقت نفسه تدعوك بطعم بسيط ولكن مثالي. بغض النظر عن الوقت من السنة، تعتبر فطيرة التفاح دائمًا بمثابة النهاية المثالية للوجبة - في الصيف يمكنك تقديمها مع آيس كريم الفانيليا، وفي الشتاء مع الشاي الدافئ أو الكاكاو. إن جوهر التفاح الحلو والقرفة العطرة ونضارة الليمون والقشرة المقرمشة والزبدانية تخلق تناغمًا لا ينسى من النكهات التي ستسعد جميع محبي الحلوى.
الشوكولاتة القابلة للدهن محلية الصنع، والمعروفة أيضًا باسم "النوتيلا محلية الصنع"، هي الخيار الأمثل لجميع محبي الحلويات اللذيذة الذين يريدون نسخة صحية أكثر من الشوكولاتة الشعبية. يتجنب المزيد والمزيد من الناس المنتجات المصنعة صناعيًا، والتي غالبًا ما تحتوي على سكريات زائدة ودهون غير صحية وإضافات صناعية. إلا أن هذه الوصفة تقدم بديلا لذيذا وطبيعيا يجمع بين المذاق الغني للشوكولاتة والبندق دون المساس بالصحة. مثالي للعائلات والأطفال وأي شخص يريد الاستمتاع بالحلويات دون الشعور بالذنب!