على الرغم من أن برد الشتاء الحقيقي لم يصل إلى الهواء بعد، إلا أن درجات الحرارة لا تزال تنخفض ببطء ولكن بثبات. الشاي هو المشروب المثالي للأمسيات الباردة والصباح المظلم والنعاس. إذا كنت تعبت من النكهات الكلاسيكية، اقرأ المقال. هذه هي أفضل وصفات الشاي للأيام الباردة.
الطهي
عند تحضير الفطائر في المنزل، ربما يقسم معظمنا على الوصفات "الأوروبية" الأكثر أصالة. وفي الآونة الأخيرة، أصبحت الفطائر الأمريكية شائعة أيضًا... وهنا تنتهي معرفتنا بهذا الطبق. في الواقع، الفطائر تأتي في أشكال أخرى كثيرة … والنكهات، بطبيعة الحال. إذا كنت قد قمت بالفعل بإعداد أي من هذه الأشياء الخمسة في المنزل، فأنت حقًا أستاذ.
هل تعتقد أنه لا يوجد سوى الفطائر كما نعرفها في سلوفينيا؟ لقد كنت مخطئًا، فهناك الكثير من الوصفات والأسماء لها - وفي شكل جيوب نوتيلا، ستصبح نائبتك الحلوة المفضلة.
يعد طهي الطعام للضيوف في بعض الأحيان عملاً روتينيًا، حيث تختلف عادات الأكل بين الأشخاص. ويزداد الأمر صعوبة إذا علمت أن هناك شخصًا بينهم مصاب بالحساسية. ولكن هناك حل لذلك أيضا. قد تظن للوهلة الأولى أنه من الصعب تحضير الطعام لمريض الحساسية، لكنك سترى أن الأمور أبسط مما تبدو للوهلة الأولى.
كعكة الجبن اللذيذة بدون خبز هي حلوى بسيطة وحريرية مثالية لأيام الخريف. جربه، فلن تندم عليه.
تعتبر المطاعم الحائزة على نجوم ميشلان رمزا للهيبة، وعادة ما نذهب إليها في المناسبات الخاصة فقط. عادة ما تكلف الأطباق التي يعدها أعظم الطهاة مبالغ هائلة من المال. ولكن هل هذا هو الحال دائما حقا؟
يبشر الخريف بوصول الرمان، والذي، لسوء الحظ، يمكن رؤيته على رف المتجر بشكل أفضل من رؤيته في أيدينا. هل سأقشرها بالسكين؟ ماذا لو حاولت بيدي هذه المرة؟ مليون فكرة، في هذه الأثناء، تتطاير البذور الحمراء في كل مكان، كما لو أن مذبحة حدثت للتو في منزلك. لتجنب "نهر الدماء"، من الأفضل أن تتعلم كيفية فتح الرمان بشكل صحيح مرة واحدة وإلى الأبد. الأمر أبسط مما يبدو.
هل أنت مهتم بأفضل وصفات الشوكولاتة الساخنة؟ بالطبع تفعل ذلك، لأن الشوكولاتة الساخنة هي مشروب يمكنك شربه من فصل الخريف، عندما يكشف البرد عن أسنانه، حتى شهر أبريل. لجعل الموسم البارد حلوًا قدر الإمكان، قمنا بإعداد 5 من أفضل وصفات الشوكولاتة الساخنة التي ستجعل حاسة التذوق لديك تشكرك... وجسمك أيضًا، لأنك ستدفئه جيدًا.
يمكن القول أن الخريف مخصص لإعداد أطباق لذيذة متنوعة. هذا هو الوقت الذي تتوفر فيه مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه، والتي يمكنك من خلالها تحضير أطباق الخريف الحقيقية. ربما لا يمكنك تخيل هذه المرة بدون حساء لذيذ؟
في السنوات الأخيرة، أصبحت ليوبليانا جنة لمحبي الطعام، كما يتضح من العديد من الأحداث المتعلقة بالطعام (أسبوع المطاعم، المطبخ المفتوح، نوفمبر جورميه ليوبليانا...). أين يمكننا أن نذهب لتناول طعام الغداء أو العشاء، أو وجبة خفيفة سريعة أو وجبة الإفطار؟ فيما يلي أفضل المطاعم في ليوبليانا لعام 2018، حسب تصويت In Your Pocket.
يمكن لعشاق القهوة السلوفينية الآن العثور على ماركة قهوة نسبريسو المشهورة والمعترف بها عالميًا في بيئتهم المنزلية. قدمت شركة نسبريسو، المعروفة بجودتها وتجربتها الأصيلة لجميع عشاق القهوة، رسميًا متجرها الإلكتروني، وسيتبعه قريبًا افتتاح أول متجر نسبريسو في ليوبليانا.
ما الذي يضيء الخريف من حيث فن الطهو؟ وصفات الخريف مع أفضل المكونات الخريفية بالطبع. مع قدوم الخريف، نحصل أيضًا على بعض المكونات اللذيذة التي يمكننا من خلالها تحضير أطباق دافئة لذيذة: الكوسة، الفطر، الكمثرى، الكستناء، الجوز... ط ط، يبدو لذيذًا.