لم يعد سراً أن البيض مليء بالبروتين والفيتامينات والمعادن - وهو غذاء خارق حقيقي يكاد يكون موجودًا في كل طبق إفطار. ولكن بينما يختفي الصفار والبياض في العجة، لا تدع قشور البيض تنتهي في سلة المهملات! يأكل الإنسان العادي ما بين 150 إلى 200 بيضة سنويًا - مما يعني أيضًا أن قشور البيض يمكن استخدامها في شيء أكثر خضرة (حرفيًا).
تستحق نباتاتك علاجًا بقشر البيض، ولكنك لا تستحق ذلك. السماد في السلة. تتكون قشور البيض من ما يصل إلى 96 % كربونات الكالسيوم - لذا فهي عمليًا نسخة طبيعية من تلك الحبة التي تتناولها الجدة لعظامها. إلا أنه في هذه الحالة يساعد عظام… نباتاتك!
1. سماد طبيعي: الكالسيوم على طريقة البستنة
لماذا تشتري أسمدة باهظة الثمن عندما يكون لديك بالفعل كنز من العناصر الغذائية في مطبخك؟ قشور البيض تشبه أكياس الكالسيوم الطبيعية الصغيرة التي تلتهمها تربتك بفرح أكبر من الطفل الذي يلتهم الشوكولاتة.
أخبار جيدة للبستانيين الكسالى - ليست هناك حاجة لطحنها إلى مسحوق ناعم. فقط قم برشها حول الورود أو الطماطم أو الفلفل وشاهدها تنمو مثل الماء. ستحصل على نقاط إضافية إذا قمت بمدحهم بلطف أثناء قيامك بذلك - فالنباتات تحب المجاملات.
2. حماية طبيعية ضد القواقع: لا مخاط ولا ضمير سيئ
هل سبق وأن غضبت في منتصف الصباح عندما رأيت سلطة مقضومة؟ لقد حان الوقت للطبيعة نظام مضاد للقواقع - قشر البيض المطحون بشكل خشن! تعمل الحواف الحادة مثل الأسلاك الشائكة الصغيرة وتعمل على ردعهم بشكل موثوق عن الخضروات الثمينة الخاصة بك.
تحب القواقع الرطوبة والظلام والمسارات الناعمة - لذا قدم لها العكس: الشمس والضوء وحواف قشر البيض.
3. أواني بذور قشر البيض العضوية: الطبيعة في الطبيعة
قشور البيض ليست مجرد مادة مغذية، بل هي أيضًا حاويات صغيرة رائعة لزراعة البذور. إنها قابلة للتحلل البيولوجي، وحجمها مثالي، وتبدو فنية تقريبًا - طالما أنك لا تكسرها بعنف شديد. بمجرد أن تنبت البذرة، قم ببساطة بزراعة القشرة بأكملها في التربة. ستتحلل القشرة، وسيقوم النبات بامتنان بسحب العناصر الغذائية من "مهده".
نصيحة للمبتدئين: اشطفي القشور جيدًا قبل الاستخدام (لا أحد يريد رائحة البيض في الحديقة)، ثم اصنعي غمازة صغيرة فيها - مثالية للبذور الصغيرة والخطط الكبيرة.
أخيراً…
إذا كنت تتخلص من قشور البيض حتى الآن، فلا تشعر بالخجل - لقد كنا جميعًا "نهدر القشور" في وقت أو آخر. لكن الآن بعد أن تعرفت على قدراتهم الخارقة في البستنة، قد تنظر إليهم باحترام أكبر قليلاً. وستشعر بالرضا عن ذلك - فأنت تقوم بإعادة التدوير، وتهتم بالبيئة، وسلطتك (أخيرًا!) آمنة من المتطفلين اللعابيين.
وإذا سألك أحدهم لماذا لديك قشر البيض المكسور في حديقتك؟ فقط قل، "هذه بيئة عالية الجودة مع لمسة من الريف الفرنسي".
