عندما تشتد الحرّ وتتجاوز قراءة مقياس الحرارة ثلاثين درجة، غالبًا ما يكون أول ما يتبادر إلى ذهنك هو شرب الماء المثلج. الشعور أشبه بالسحر: رشفة باردة تنزل إلى حلقك تُنعشك للحظة وتُوقف موجة الحرّ لبضع ثوانٍ على الأقل. هل يُبرّدك الماء المثلج بفعالية حقًا - أم أنه مجرد وهم عابر؟
في أيام الصيف، عندما ترتفع درجة الحرارة فوق الثلاثين درجة وتكون الغرفة حارة ورطبة، يشرب الكثير من الناس الماء المثلج. رشفة باردة تعطي أشعر بالانتعاش، مما قد يُخفف مؤقتًا من الشعور بالإرهاق الحراري. لكن السؤال حول فعالية هذا المشروب في خفض درجة حرارة الجسم ليس بهذه البساطة.
يعتقد الكثير من الناس أن الماء المثلج يساعد بشكل مباشر للتبريد الكائن الحي. في الواقع، ومع ذلك يتبع الجسم آلياته الداخلية تنظيم الحرارة، والذي لا يعتمد فقط على درجة حرارة السائل الذي نشربه.
ماذا يحدث عند ملامسة الماء المثلج؟
عند شرب الماء المثلج، يلامس السائل البارد الأغشية المخاطية في فمك وحلقك. هناك، تستشعر المستقبلات العصبية انخفاض درجة الحرارة وترسل إشارة إلى دماغك. هذا يجعلك تشعر بإحساس بارد لطيف. هذا الإحساس أساسًا... الإدراك المحلي وهذا لا يعني أن الجسم كله يبرد حقًا.
كيف يتفاعل الجسم عند وصول الماء إلى المعدة؟
عندما يصل السائل البارد إلى المعدة، يقوم الجسم بهضمه بسرعة. ترتفع درجة الحرارة إلى حوالي 37 درجة مئوية، وهي درجة الحرارة الداخلية الطبيعية. يحدث الإحماء بسرعة، إذ يحافظ الجسم على توازن درجة حرارته باستمرار. لذا، يقتصر تأثير التبريد على بضع دقائق، وليس له تأثير طويل المدى على درجة حرارة الجسم العامة.
إذا كنت تريد حقًا خفض درجة حرارتك بشكل ملحوظ عن طريق شرب السوائل الباردة، فيجب عليك شرب كميات كبيرة من الماء، وهو أمر غير مستحسن وقد يسبب إزعاجًا في المعدة.
هل يؤثر الماء المثلج على التعرق؟
علبة مشروب بارد لفترة قصيرة يُخفف قليلاً من الشعور بالعطش ويُبطئ التعرق. ومع ذلك، عندما تُعادل درجة حرارة السائل المُستهلك درجة حرارة الجسم، يُعيد الجسم تنشيط آليات التبريد الطبيعية، وأهمها التعرق. تُعتبر هذه العملية الوسيلة الأساسية لتنظيم حرارة الجسم، ولا يُمكن استبدالها بالماء البارد.
ماذا يحدث لجسمك عند شرب الماء المثلج؟
بالنسبة لبعض الناس، يمكن أن يؤدي المشروب المثلج إلى إثارة شعور غير سار في الأسنانالتهاب خفيف في الحلق أو ألم في المعدة. يُنصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية في الحلق أو الجهاز الهضمي أو التهابات متكررة بتجنب المشروبات الباردة جدًا. في هذه الحالات، يُفضل شرب السوائل بدرجة حرارة الغرفة أو باردة قليلًا.
ما هو الفرق بين الشعور والتأثير الفعلي؟
الشعور بالبرودة بعد رشفة مؤقت، وليس له تأثير حقيقي على درجة حرارة الجسم الداخلية. إنه شعور يخفف الشعور بالحرارة لبضع لحظات، ولكنه لا يعني أن الجسم يبرد على المدى الطويل. فبعد بضع دقائق فقط، لقد ضاع الشعور بالانتعاش ويستمر الجسم في تنظيم درجة حرارته بشكل طبيعي.
ماذا ينصح الخبراء؟
الأهم هو شرب السوائل بانتظام في الحر. درجة حرارة المشروب أقل أهمية من كمية وتكرار الشرب. يُنصح بشرب عدة مرات في اليومابق في الظل أو في منطقة جيدة التهوية، وارتدِ ملابس خفيفة ومشرقة، واستحم بماء بارد أو فاتر إذا لزم الأمر.
إذا كان الماء المثلج يمنحك شعوراً بالارتياح، فيمكنك شربه دون قلق، ولكن لا تتوقع أن يكون له تأثير خطير على درجة حرارة جسمك.
شرب الماء المثلج في الحر غير ضار لمعظم الأشخاص الأصحاءإذا كانت حالتك معتدلة، وانتبه لأي حساسية في الحلق أو الأسنان. يعتمد تأثير التبريد بشكل أساسي على الإحساس في الفم والحلق، وليس على انخفاض فعلي في حرارة الجسم.
من أجل تبريد فعال، من المنطقي توفير الظل الكافي والترطيب والراحة، يجب أن يظل الماء المثلج بمثابة انتعاش ممتع على المدى القصير.
