جهز شيئًا مختلفًا. بسيط. مافن مقرمش محشو باللحم الغني. نعم ، نحن لا نتحدث عن الحلوى. ممتع ، أليس كذلك؟
هذا المزيج رائع لتناول العشاء أو كمقبلات أو لتقديمه للضيوف. إنها سهلة التحضير ولا تستغرق سوى 20 دقيقة للخبز. لا تحتاج إلى تحضير وقلي الحشوة ، كل شيء يذهب مباشرة إلى الفرن.
فطائر البف باسترى اللذيذة محشوة باللحم المفروم
المكونات
- 350 غ عجين الفطير
- 400 جرام لحم مفروم
- 4 بيضات
- 1 صفار بيضة
- 120 مل حليب
- 200 جرام جبن
- بَقدونس
- ملح
- الفلفل
- الفلفل الحلو المطحون
الاتجاهات
- نقطع عجين الفطير إلى مربعات من نفس الحجم. ضع قطعة من ورق الخبز تحت كل مربع من العجين. رتبهم على صينية المافن. اثقب قاع كل عجين بالشوكة.
- في وعاء ، اخلطي اللحم المفروم مع البيض والحليب والجبن المبشور والبقدونس والملح والفلفل والفلفل الحلو. اخلط جيدا.
- ضع اللحم المفروم في كل سلة عجين. ندهن حواف العجينة بصفار البيض المخفوق.
- تخبز في فرن محمى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
