ممم، شوكولاتة. من يستطيع مقاومتها؟ الشوكولاتة هي نقطة الضعف لدى الكثير منا، فمن يستطيع أن يتخلى عن كل الحلويات الموجودة في العالم، لكن ليس الشوكولاتة أبدًا. إليك 10 حقائق لذيذة عن الشوكولاتة ربما لا تعرفها!
1. الحائزين على جائزة نوبل والشوكولاته
شوكولاتة قدرات معرفية أكبر للناس. وبقدر ما يبدو الأمر مثيرًا للقلق: فقد أظهرت الأبحاث أن هناك شيئًا حقيقيًا العلاقة بين كمية الشوكولاتة، والتي يستهلكها في المتوسط مقيم في بلد ما ومن بين عدد الحائزين على جائزة نوبل في هذا البلد.
2. الآثار العلاجية للشوكولاتة
الشوكولاتة لها تأثيرات علاجية. لقد ثبت أنه يعمل كما مضاد للاكتئابلأن تناول الشوكولاتة يزيد من إفراز هرمون السيروتونين مما يمنحنا الشعور بالبهجة. الشوكولاته أيضا يساعد في علاج الضغط المرتفع ومتلازمات ما قبل الحيضلاحتوائه على الكثير من المغنيسيوم. وفي الوقت نفسه، يحتوي ما يقل قليلاً عن 30 جرامًا من الشوكولاتة الصالحة للأكل على ما يصل إلى 10% من الكمية اليومية الموصى بها من الحديد المستهلك.
3. رائحة الشوكولاتة في المكتبات
أظهرت الأبحاث التي أُجريت عام 2013 أن رائحة الشوكولاتة في المكتبات تؤثر على العملاء بطريقة تجعلهم يشعرون بالخوف 40% أكثر عرضة لشراء كتب الطبخ أو الروايات الرومانسية، وتزيد مبيعات أي نوع من أنواع الكتب بنحو 22%.
4. حيث يتم بيع معظم الشوكولاتة
يتم بيع أكبر كمية من الشوكولاتة في العالم مطار بروكسل: يبيع البائعون هناك أكثر من 800 طن من الشوكولاتة كل عام.
اقرأ أكثر: 10 حقائق مذهلة عن القهوة
5. الشوكولاتة كمصدر للطاقة
تعتبر الشوكولاتة مصدرًا غنيًا للطاقة، لأن قطعة واحدة فقط من الشوكولاتة تمنحنا طاقة كافية للمشي مسافة 45 مترًا (وفكر في عدد الأمتار، إذا تم استهلاك حوالي 7 مليارات قطعة من الشوكولاتة سنويًا!). بالإضافة إلى ذلك، من المفترض أن يتم استخدام الشوكولاتة للطاقة أثناء المعارك حتى نابليون نفسه قضم.
6. الشوكولاتة في فيلم Psycho
ألفريد هيتشكوك يظهر في أحد أشهر مشاهد الاستحمام في فيلم Psycho يستخدم شراب الشوكولاتة للدم.
7. "الشوكولاته" البيضاء
دعونا لا نعمي أنفسنا بعد الآن: الشوكولاتة البيضاء ليس حقا أي الشوكولاته. لا تحتوي على ذرة واحدة من الكاكاو - والكاكاو هو المكون الذي يصنع شوكولاتة الشوكولاتة في المقام الأول.
8. بيع الشوكولاتة في عيد الحب
ويباع أكثر من ذلك في عيد الحب في أمريكا وحدها 26 ألف طن شوكولاتة – وهو ما يصل إلى 5% من المبيعات للعام بأكمله.
9. الشوكولاتة وحب الشباب
لقد أثبت العلماء أنه لا توجد علاقة بين الشوكولاتة وحب الشباب. الفلافونويداتوالتي هي في الواقع موجودة في الكاكاو والشوكولاته تحسين مظهر الجلد. ومع ذلك، كن حذرا: كمية السكر في شوكولاتة الحليب ليس لها أفضل تأثير على الجلد.
10. الشوكولاتة كمنشط جنسي
الشوكولاتة مشهورة بالفعل كازانوفا مزجه مع الشمبانيا واستخدمه لجذب النساء، معتقدًا أن الخليط يعمل كمنشط جنسي. واليوم تختلف آراء العلماء حول كون الشوكولاتة منشطاً جنسياً، إلا أن بعض الدراسات تؤكد أن تأثيرات الشوكولاتة على النساء أكبر بكثير منها على الرجال وأن استهلاك الشوكولاتة يجب أن يكون. زيادة الدافع الجنسي لديهم. وحقيقة ممتعة أخرى: مدام دو باري، آخر عشيقة رسمية للملك الفرنسي لويس الخامس عشر، والتي لديها سمعة باعتبارها شبقويُزعم أنها شجعت رجالها على شرب الشوكولاتة حتى يتمكنوا من مواكبة وتيرتها.
