عندما نفكر في البطاطس، ربما يتخيل معظمنا شيئًا مقرمشًا، أو مخبوزًا، أو متبلًا جيدًا - نوع من الطعام المريح للأيام الممطرة أو طبق جانبي كلاسيكي لتناول غداء يوم الأحد. لكن هذه الدرنة اليومية تخفي أكثر من مجرد الكربوهيدرات والطعم الجيد. تحت قشرتها المتواضعة تكمن كنز طبيعي حقيقي لا يفيد معدتنا فحسب، بل يمكن أن يكون له أيضًا تأثير مفيد على بشرتنا وشعرنا ومفاصلنا وحتى نومنا.
مع القليل من الإبداع والمعرفة، يمكنك بطاطا إنه يصبح أكثر من مجرد طعام - بل يصبح أداة للعناية الطبيعية والشفاء الذاتي. عصيرها يهدئ المعدة والبشرة، والدرنات المبشورة تخفف الألم والالتهاب، والشرائح قادرة على التنافس بلا خجل مع العديد من أقنعة التجميل القيمة. والجزء الأفضل؟ كل هذا سيكلفك أقل من ركوب حافلة المدينة. فيما يلي، نكشف لك عن 10 طرق بسيطة وفعالة يمكن أن تصبح بها البطاطس النيئة حليفتك الجديدة للصحة والعافية.
السحر الكيميائي للبطاطس
وللبدء - البطاطس ليست مجرد كربوهيدرات على ساقين (أو شوكة). فهو يحتوي على فيتامينات C، B6، البوتاسيوم، المغنيسيوم، ومضادات الأكسدة التي تبدو خطيرة لدرجة أنه يمكن بيعها في الصيدليات تقريبًا. يحتوي القشر، على وجه الخصوص، على الفلافونويدات والكاروتينات المفيدة التي تقلل الالتهاب وتحمي الخلايا.
ومن المثير للاهتمام: تحتوي البطاطس النيئة أيضًا على إنزيم الكاتالاز، الذي يقوم بتكسير بيروكسيد الهيدروجين. بالترجمة: إذا قمت بتطبيقه على بشرتك، فإنه يمكن أن يساعد في الشفاء وإزالة السموم. معجزة من الأرض، حرفيًا.
1. مسكن طبيعي للألم
لا تنخدع بمظهرها غير المميز - يمكن للبطاطس أن تكون مسكنًا فعالًا للألم بشكل مدهش. يتم بشرها طازجة ولفها في قطعة قماش، وتعمل ككمادة طبيعية تعمل على تخفيف التورم والتوتر في العضلات أو المفاصل.
كيفية الاستخدام:
- ابشر البطاطس النيئة.
- لفها بالشاش أو قطعة قماش رقيقة.
- ضعيه على المنطقة المؤلمة لمدة 20 إلى 30 دقيقة. كرري ذلك مرتين يوميًا.
لقد كان هذا الطبق الكلاسيكي المصنوع منزليًا لفترة طويلة بمثابة السلاح السري للجدة لعلاج التواء الكاحلين والصداع والألم الناتج عن "الجلوس كثيرًا بالأمس".
2. عصير البطاطس: لمعدة لا تلتزم بالقواعد
إذا كنت قد شربت عصير البطاطس من قبل، فأنت إما يائس أو شجاع جدًا. لكن مهلا - الفوائد تستحق العناء! يساعد هذا السائل الأبيض الباهت على تهدئة بطانة المعدة، وموازنة الأحماض، وحتى تخفيف التهاب المعدة أو القرحة.
وصفة:
- اغسلي حبة بطاطس متوسطة الحجم وقشريها.
- اعصر العصير باستخدام عصارة أو مبشرة ثم صفيه من خلال قطعة قماش شاش.
- اشرب 100 مل على معدة فارغة لمدة 7 إلى 10 أيام متتالية.
لن يؤدي ذلك إلى تفجير براعم التذوق لديك، لكنه سيمنح معدتك لحظة استرخاء.
3. لبشرة مشرقة بدون فلتر
البطاطس وروتين الجمال؟ زوجان مثاليان! بفضل محتواها العالي من فيتامين سي والإنزيمات، يمكن للبطاطس أن تساعد في تفتيح البقع العمرية، وتقليل الانتفاخ، وشد الجلد. ونعم - يمكنك "التخلص" من الهالات السوداء باستخدامها.
قناع لبشرة متوهجة:
- ملعقة كبيرة من عصير البطاطس النيئة
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- بضع قطرات من عصير الليمون
يتم تطبيقه على البشرة المنظفة، ويترك لمدة 15 دقيقة، ثم يشطف بالماء الدافئ.
للعيون المتعبة:
- قومي بتقطيع البطاطس الباردة إلى شرائح وضعيها تحت عينيك لمدة 10 دقائق. تأثير؟ أقل الباندا، والمزيد من السحر.
4. الحروق، اللسعات، التهيجات؟ البطاطس للإنقاذ!
البطاطس النيئة، المبردة والمقطعة إلى شرائح رقيقة، هي الحل السريع والطبيعي لتخفيف حرقان الجلد. قد يكون ذلك بسبب حروق الشمس، أو لدغة البعوض، أو مجرد ملامسة مفرطة لمقلاة ساخنة.
الإسعافات الأولية:
- تقطيع البطاطس المبردة.
- ضعيه على المنطقة المصابة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
- إذا لزم الأمر، استبدل الشريحة بأخرى جديدة.
5. البطاطس لتحسين النوم؟ نعم، بجدية.
من خلال تضمين البطاطس المسلوقة في وجبة العشاء، يمكنك مساعدة جسمك على الاسترخاء. يساعد البوتاسيوم والمغنيسيوم على تهدئة الجهاز العصبي، لذا فليس من قبيل المصادفة أن حساء البطاطس يجعلنا نشعر بالنعاس بشكل لطيف.
فقط كن حذرًا من عدم إضافة الزبدة والقشدة - فهذه ليست وجبة مسائية، بل علاج.
6. درع مناعي مخبوز في الفرن
تحتوي البطاطس، وخاصة مع قشرتها، على كمية كبيرة من فيتامين C، وهو حليف في مكافحة نزلات البرد والتعب. الحساء الدافئ المصنوع من البطاطس والثوم والبقدونس ليس لذيذًا فحسب، بل إنه أيضًا خط الدفاع الأول لجسمك.
7. البطاطس لشعر لامع
نعم، البطاطس قادرة أيضًا على تدليل شعرك. يعمل عصير البطاطس الممزوج بصبار الألوفيرا على تغذية بصيلات الشعر، ويمنع ظهور القشرة، ويعزز نموه.
منشط فروة الرأس:
- اخلطي عصير البطاطس مع ملعقة كبيرة من الصبار.
- يتم تطبيقه على فروة الرأس، ويترك لمدة 30 دقيقة، ثم يشطف.
- استخدميه من 2 إلى 3 مرات في الأسبوع.
8. مساعدة طبيعية لارتفاع ضغط الدم
بفضل محتواها من البوتاسيوم، يمكن للبطاطس أن تساعد في تنظيم ضغط الدم - بالطبع، إذا كنت تتجنب قليها في لترات من الزيت. سواء تم خبزها أو غليها، مع إضافة الأعشاب وقليل من زيت الزيتون، فهي شريك مثالي للقلب.
9. آلام الدورة الشهرية؟ البطاطس تنقذ (مرة أخرى)
الألم والانتفاخ والتهيج - مزيج كلاسيكي تخففه البطاطس بفضل المعادن المهدئة التي تحتوي عليها. يمكن أن يكون العصير أو البطاطس المخبوزة البسيطة مع القليل من الملح حليفك الهادئ في الأيام التي يبدو فيها العالم صاخبًا للغاية.
10. أرجل ثقيلة؟ حلول سهلة
بعد يوم طويل من العمل على قدميك، دلل نفسك بعلاج سبا البطاطس. تساعد شرائح البطاطس المبردة أو البطاطس المهروسة على تقليل التورم وتحفيز الدورة الدموية.
عملية:
- لفّي المهروس المبرد بقطعة قماش رقيقة.
- ضعيه على قدميك لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
النتيجة: غذاء خارق في بدلة رياضية
البطاطس هي النجم الهادئ في مطبخك. لا تكلف ولا ملصقات باهظة الثمن، ولكن تأثيرات مذهلة - إذا عرفنا فقط كيفية استخدامها. يمكنك أن تأكله، أو تشربه، أو تنشره، أو ببساطة تمنحه بضع دقائق إضافية من الاهتمام.
في المرة القادمة التي تنظر فيها إلى سلة مطبخك، لا تنظر إلى البطاطس كطبق جانبي. انظر إليه كمعالج في درنة. وهذا بدون اشتراك.
