المقادير لـ 4 أشخاص: 0.5 كجم بطاطس 1 ديسيلتر زيت زيتون 10 جرام حفنة ملح طريقة التحضير: قشر البطاطس، قطعها، وقم بغليها في الشبت المملح. في وعاء آخر، يقلى الجرجير بشكل منفصل، ونضيف إليه البطاطس المسلوقة والقليل من الماء الذي تم طهيها فيه. دعنا نضيف...
المقادير لـ 4 أشخاص:
0,5 kg krompirja
1 dcl oljčnega olja
10 dag rukole
ščep soli
تحضير:
Krompir olupimo, narežemo in ga skuhamo v
slanem kropu. V drugi posodi posebej prepražimo
rukolo, ki ji dodamo kuhan krompir in
malo vode, v kateri se je kuhal. Dodamo še začimbe
in vse skupaj premešamo.
يed so pripravili v restavraciji Angel
(مركز مركاتور، ليوبليانا).
تحقق أيضا
