في وسط العاصمة، وسط كل الضوضاء والأصوات، تقع الأجواء الحميمة والهادئة لمطعم مكسيم. من ناحية، يغازل مكسيم فن الطهي الفرنسي، ومن ناحية أخرى، يبحث دائما عن شيء جديد، طازج. تلعب الأطعمة الموسمية دورًا كبيرًا في اختيار الأطباق، لأنهم في مكسيم يسعون جاهدين لتحقيق شيء ما...

في وسط مدينة Brežice، بين برج المياه وقلعة Brežice، خلف أسوار العصور الوسطى في شارع Stare Pravda، يوجد نزل Stara Pravda وقبو النبيذ، وهو نزل صغير به غرف حميمة وقبو نبيذ خاص به. كما يقومون أحيانًا بتنظيم أمسيات طعام بطيئة موسمية أو ذات طابع خاص. يقولون ذلك في ستارا...

يُعتبر جيرهارد فوكس أفضل طاهي في ستيريا النمساوية. وسوف يستحضر هو وزوجته إيفون أشهى المأكولات التي لا يمكننا العثور عليها إلا في أي مكان آخر. يمتزج المطبخ الستيري الأصلي بالروائح الساحرة والأفكار الأصلية والنبيذ الممتاز لكل طبق. "إنهم لديهم شيئًا لكل موسم..."

إذا كنت ترغب في تناول الغداء في جوٍّ عائليٍّ دافئ، يمكنك إشباع جوعك بزيارة نُزُل وبيتزا "نوبيلي" في بوليانا في ليوبليانا. يتميز هذا النُزُل، الذي جُدّد مؤخرًا، بأثاثه المُستوحى من الطراز التوسكاني القديم. تُعلّق أواني خبز الخبز وأدوات طبخ عتيقة أخرى على جدرانه المطلية بألوان هادئة.

القهوة الجيدة ليست سرًا، بل فن. وهذا ما تدركه شركة كوفيشوب، حيث افتتحت مؤخرًا أول ركن قهوة لها في سلوفينيا في مركز يوروبارك للتسوق في ماريبور. يقدم المقهى قهوة جاهزة أو قهوة جاهزة، ويقدّم لنا تشكيلة واسعة من مشروبات القهوة المتنوعة.

على بُعد عشر دقائق فقط بالسيارة من مركز ماريبور، وسط غابات بوهورجي، يقع فندق هاباكوك المرموق، الذي يوفر أكثر من مجرد مكان للإقامة لليلة واحدة. تخيّل نفسك تدلّل نفسك في مركز العافية والسبا، أو تسبح في المسابح الحرارية، أو تسترخي في الساونا التركية أو الفنلندية، أو ببساطة تجلس على كرسي مريح أو...

عندما نقرر القيام برحلة أو استراحة قصيرة في وادي لوغار، ونستمتع، إلى جانب جمال الطبيعة الأخّاذ، برائحة الطعام الشهي، فإن زيارة دار ضيافة رادوها هي القرار الصائب. لقد اهتم الجيل الرابع من العائلة بالمأكولات الشهية، لذا فهم يحافظون على تقاليد مطبخهم، والتي، إلى جانب البحث المستمر عن نكهات جديدة، ...

مزرعة ماجريجا هي مسكن مثالي في منطقة فيبافا العليا، تقع بين كروم العنب والبساتين. بيئتها الهادئة والأصيلة، ومأكولاتها المنزلية، وأجود أنواع نبيذ فيبافا، هي بلا شكّ الوصفة الأمثل للاسترخاء والراحة. في الغرفة، على طاولة المزرعة المصنوعة من خشب البلوط، سنستمتع بأطباق مميزة مثل باتيه البط مع...