في قلب جبال غوريشكا بردا، في قرية ميدانا، تقع مزرعة بيليكا، حيث يُدللوننا بأطباق بردا المنزلية، التي تُناسب أسلوب الحياة العصري. في مصنع لحم الخنزير الخاص بهم، يُنتجون ويُنضجون لحم البروسكيوتو وغيره من اللحوم، وفي مصنع الخل الخاص بهم، يُنتجون زيت الزيتون والخل، ويستقبلوننا يوميًا.
Joined3 سبتمبر 2013
Articles6٬864
المحرر هو اسم مستخدم عام تستخدمه الأصابع السريعة لمسؤول الموقع. يكتب في الغالب عن تلك الأشياء السريعة التي تحتاج إلى معرفتها على الفور.
عندما نقرر القيام برحلة أو استراحة قصيرة في وادي لوغار، ونستمتع، إلى جانب جمال الطبيعة الأخّاذ، برائحة الطعام الشهي، فإن زيارة دار ضيافة رادوها هي القرار الصائب. لقد اهتم الجيل الرابع من العائلة بالمأكولات الشهية، لذا فهم يحافظون على تقاليد مطبخهم، والتي، إلى جانب البحث المستمر عن نكهات جديدة، ...
مزرعة ماجريجا هي مسكن مثالي في منطقة فيبافا العليا، تقع بين كروم العنب والبساتين. بيئتها الهادئة والأصيلة، ومأكولاتها المنزلية، وأجود أنواع نبيذ فيبافا، هي بلا شكّ الوصفة الأمثل للاسترخاء والراحة. في الغرفة، على طاولة المزرعة المصنوعة من خشب البلوط، سنستمتع بأطباق مميزة مثل باتيه البط مع...
في قرية كوجيتينسي بسلوفينسكه غوريس، تقع مزرعة فيرباس السياحية، التي تُتيح لضيوفها فرصةً حقيقيةً للتواصل مع الطبيعة. تُدللنا عائلة فيرباس بأطباقها المنزلية الأصيلة، حيث تُركز بشكل رئيسي على لحم برليسكا تونكا. برليسكا تونكا هو لحم خنزير مُدخّن أو مشوي في وعاء خشبي داخل فرن. ...
مطعم بافل وبافل ٢ هو مطعم ذو تقاليد عائلية عريقة، يقع في مدينة بيران الساحلية المتوسطية الجميلة المُسوّرة، والزاخرة بتراث ثقافي غني. وُلد عازف الكمان والملحن الشهير جوزيبي تارتيني هنا عام ١٦٩٢. مسقط رأسه والساحة المركزية، حيث...
في منتصف الطريق بين ليوبليانا وماريبور، بجوار برك Praser بالقرب من Šentrupert ونهر Savinja، يوجد مطعم Sajovic. وتشتهر بشكل رئيسي بإعداد المأكولات البحرية والمياه العذبة. تخصصات منزلهم هي الدنيس البحري على الطراز التوسكاني، وكستلاتة السلمون على أرز الكراث، وكستلاتة الهامور المشوية، والأسماك...
Papala هو أول مطعم نباتي في Gorenjska، حيث يأتي الضيوف من جميع أنحاء سلوفينيا لتناول الطعام الممتاز. في مكان هادئ، في Mohorjev klanc، يمكنك الاستمتاع بالطعام الخفيف في جو مريح مع الموسيقى الهادئة والشموع والزيوت الأساسية. العرض متنوع، يمكنك الاختيار من بين المعكرونة،...
يعتبر Ajdovo zrano نزل ذو خدمة ذاتية يقع في وسط ليوبليانا، وليس بعيدًا عن ساحة Prešeren. هذا بالتأكيد ليس بار سلطة، ولكنه ملاذ حقيقي للنكهات الصحية والمتنوعة. إنهم يقدمون أطباقًا من جميع أنحاء العالم لم تفقد مذاقها الأصيل في الطريق إلينا. عندما ندخل الغرفة، لدينا إطلالة على مساحة كبيرة.
Okarina هو مطعم رائع بالقرب من البحيرة في بليد. كما وصف السير بول مكارتني، الذي كان ضيفًا هناك منذ فترة، طعامه بكلمة رائع. في القائمة الغنية والمتنوعة، يمكنك الاختيار بين المأكولات المحلية والعالمية الأصلية. كلاهما يعتمد على مبدأ متعة الطهي الصحية والغريبة. أنا سوف...
عندما نريد أطعمة ليسكوفاتش الشهية، علينا أن نتحول إلى بيت ضيافة البوابة في Zaloška cesta في ليوبليانا. يقع في جزء هادئ من المدينة بجوار ليوبليانا وعلى بعد عشر دقائق فقط من وسط المدينة. يحتوي المطعم على موقف سيارات كبير ومستنبتين زجاجيين وحديقة صيفية، لذلك توجد مساحة كافية للمجموعات الكبيرة...
يمكن العثور على الأتريوم في وسط مدينة ليوبليانا القديمة. رابعا. عرض الطهي للمطعم متنوع للغاية، وتخصصهم وتخصصهم هو إعداد الأطباق تحت الموقد والفرن. إنها الطريقة الأقدم والأكثر صحة لإعداد الطعام في شبه جزيرة البلقان. يقومون بإعداد لحم الضأن والطفل ولحم العجل ولذيذ.
يشتهر المطبخ التركي بمذاقه المميز والغني، والخبر السار هو أنه يمكننا أيضًا الاستمتاع بمأكولاته الشهية وبرنامجه الثقافي في بلدنا. في مطعم يلدز هان في عاصمتنا، يقوم الطهاة الأتراك بإعداد مجموعة غنية من المأكولات من مختلف المناطق التركية. ...










