مافراهي لعربات النقل في العصر الحديث في الطريق من ليوبليانا إلى بريمورسكا، منذ أكثر من قرن ونصف، عرف الحفارون كيفية الاعتناء بالمسافرين المتعبين والجياع. يمكن لسائقي العربات الذين سافروا إلى البحر والعودة أن يستريحوا ويأكلوا جيدًا هنا، كما تم الاعتناء بالخيول. اليوم، عندما نسافر بالسيارة وفي إسطبلات سابقة محولة، ...
Joined3 سبتمبر 2013
Articles6٬854
المحرر هو اسم مستخدم عام تستخدمه الأصابع السريعة لمسؤول الموقع. يكتب في الغالب عن تلك الأشياء السريعة التي تحتاج إلى معرفتها على الفور.
ثروات الفطر وأجود أنواع النبيذ يقدم متجر النبيذ الموجود في مركز ليوبليانا للمعارض مجموعة غنية للغاية من أفضل أنواع النبيذ، وخاصة النبيذ المحلي. لأننا نعلم أن القطرة المختارة تأتي أكثر مع الطعام الجيد، فإن المطبخ الموجود في متجر النبيذ يتبع هذا الاتجاه أيضًا. في قبو جناح Jurček، يتم تقديم الفطر على مدار السنة، بدءًا من الأربعاء...
المأكولات البحرية في ستيريا ليس من الضروري السفر إلى البحر لتناول عشاء سمك جيد. إذا كنا في طريقنا إلى الجانب الآخر من البلاد، إلى الشرق، فإننا نترك الطريق السريع المتجه نحو ماريبور عند منعطف لوبات. قم بالقيادة بشكل مستقيم عبر دوارين أو ثلاثة وانعطف يمينًا عند أول إشارة مرور. الآن نحن في ليفيك وأبعد قليلاً...
مشتل جوع الذئب النبيل volcji potok هو رمز سلوفيني بين المتنزهات و bržkones ، قليلون يجرؤون على الاعتراف بأنهم لم يزروه بعد ، خاصة في الربيع ، عندما تتفتح الآلاف من زهور الأقحوان هناك. أقل من كيلومتر واحد ، في اتجاه الصخرة ، تأخذك اللافتات إلى ملعب الجولف ، الذي يوجد بجانبه تل صغير ...
المكونات لشخصين: 4 تين طازج، 8 كرات صغيرة من الموزاريلا، 8 طماطم كرزية، 8 كيلوجرام من الجرجير، فطر شامبينيون مملح، 8 كيلوجرام من الأناناس الطازج، 0.3 لتر من زيت الزيتون، 0.3 لتر من الكونياك، رشة من صلصة التاباسكو الخضراء وعصير الليمون الطازج، أوراق ...
المكونات لأربعة أشخاص: 450 غ من رئة الغزال المشوية، رشة ملح وفلفل، 1 كوب كبير من الكونياك، 1 ملعقة صغيرة من توت العرعر، 1 ملعقة كبيرة من روتيسور زينفا، 1 كوب كبير من الحساء أو مرق الطرائد، طريقة التحضير: تقلى قطع لحم الغزال المتبلة بسرعة في زيت الزيتون، ...
المكونات: ٦ ملاعق كبيرة من الكريمة الحلوة، ورقتا جيلاتين، ٠.٣ ملاعق كبيرة من الروم، ملعقتان كبيرتان من سكر الفانيليا، ٣ ملاعق كبيرة من السكر، ٣ رشات من الزنجبيل المبشور الطازج. طريقة التحضير: اغلي نصف كمية الكريمة وأضف باقي المكونات. اخفق النصف المتبقي من الكريمة...
المكونات: 8 سيقان هليون، 6 أزهار البلسان، 12 كجم من الأرز الخام، 6 بصل، 1 دسيلتر من زيت الزيتون، رشة ملح وفلفل أبيض، 1 دسيلتر من النبيذ الأبيض، 7 دسيلتر من الشبت المملح أو مرق الحساء، 2 ملعقة كبيرة من جبن جرانا بادانو، 1 ملعقة كبيرة من الزبدة الخام، 1 دسيلتر من السكر الحلو.
للعجين: 500 غرام دقيق 250 غرام زبدة ملعقة كبيرة كريمة حامضة ملعقة كبيرة نبيذ أبيض رشة يانسون نجمي مبشور 2 سكر فانيليا للحشوة: نصف كيلوغرام من الخوخ الطازج أو الخوخ المقطّع إلى مكعبات 10 كيلوغرام سكر بني 2 سكر فانيليا 1 ...
المقادير: فيليه ديك رومي محمص ومقطع إلى شرائح، بيضة مسلوقة، شرائح طماطم طازجة، زيتون أسود، جرجير، زيت زيتون، خل بلسمي، فلفل خشن، ملح البيرانا، التحضير: املأ الطبق بالخس والطماطم والزيتون الأسود والمقطع. ..
المكونات لشخصين: 800 - 1000 غرام من سمك القاروص الثقيل أو الدنيس 2 ملعقة كبيرة من ملح البحر 1 ديسيلتر زيت زيتون 2 ديسيلتر نبيذ أبيض 1 علبة من مرق السمك 2 كراث 2 كوسة 4 بطاطس طريقة التحضير: قطع السمك على طول البطن وتنظيف الداخل بالكامل جيدًا وشطفه تحت الماء الجاري ...
مكونات آيس كريم الليمون: 50 كيلو جرام سكر، 1 لتر ماء، 5 ليمونات، 2 بياض بيض، 3 كيلو جرام سكر بودرة، مكونات جيلي الليمون: 1 ديسي لتر من الماء الساخن، 0.3 ديسيلتر ماء، قشر ليمونة مبشورة ، 1 ديسيليتر من عصير الليمون المصفى، 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة، 3 ملاعق كبيرة من الجيلاتين في...