تتغير تجمعات شهر ديسمبر. يتجنب المزيد من الناس الكحول، سواء لأسباب صحية أو نمط حياة معين، أو ببساطة لأنهم اكتشفوا أن الاحتفال لا يتطلب مشروبات مسكرة. وهنا يأتي دور مشروب البانش غير الكحولي، وهو مشروب يشبه النبيذ في شكله، ورائحته تذكرنا بأجواء عيد الميلاد، ومذاقه يجسد روح الأعياد.
هذا المزيج الرائع من الفاكهة والشاي والتوابل والحمضيات ليس مجرد بديل، بل هو طبق كلاسيكي جديد للعطلات. لكمة غير كحولية إنها توفر المزيد من الحرية، والمزيد من الإبداع، وقبل كل شيء، المزيد من المذاق - بدون صداع، وبدون قيود، وبدون سؤال "هل يمكنني الحصول على واحدة أخرى حتى لو كنت أقود السيارة؟"
مشروب الكركديه مع البرتقال – مشروب غير كحولي يناسب أذواق البالغين
إذا كنت من محبي مذاق النبيذ الأحمر دون آثاره الجانبية، فإن الكركديه هو الخيار الأمثل. فهو المكون السري للعديد من كبار الطهاة، بلونه الأحمر الداكن ونكهته الحامضة الفاكهية، ليُقدم مشروباً فاخراً يليق بتقديمه في حفلات العشاء الراقية.

وصفة تكفي لأربعة أكواب:
-
- 3 أكياس شاي الكركديه (أو 3 ملاعق كبيرة من الزهور المجففة)
- 1 لتر ماء
- برتقالة عضوية (قشرها وقطعها إلى شرائح)
- ملعقة كبيرة من العسل أو شراب القيقب
- عصير نصف ليمونة
- اختياري: رشة من القرفة أو الهيل
اترك الشاي ينقع لمدة 5 دقائق، ثم أضف باقي المكونات واتركه ينقع لمدة 10 دقائق أخرى. قدمه في أكواب زجاجية - المنظر رائع والطعم غنيٌّ بشكلٍ مدهش. لكمة غير كحوليةوهذا ما سيقنع حتى أكثر الذواقة تطلباً.
دمية طفل تسحر الكبار أيضاً
من قال إن مشروبات الأطفال مملة؟ هذا المزيج الفاكهي من ثلاثة عصائر وتوابل يُقدم مشروبًا دافئًا وملونًا يُدخلك فورًا في أجواء العيد. وبالتأكيد، غالبًا ما يطلب الكبار جولة ثانية.

وصفة لـ 4 أكواب:
-
- 400 مل من عصير التفاح
- 400 مل من عصير البرتقال
- 100 مل من شراب أو عصير التوت
- عصا القرفة
- 3 فصوص
- قشر البرتقال
سخّني جميع المكونات معًا، لكن لا تتركيها تغلي. اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتفتح نكهات التوابل. اسكبيها في أكواب ملونة، أضيفي شريحة برتقال، وهكذا يصبح لديكِ مشروب مثالي لجميع أفراد العائلة.
مشروب البانش غير الكحولي هو الصيحة الجديدة
يبدو أننا وجدنا أخيراً شيئاً في مشروبات الأعياد يوحد جميع الأجيال. لكمة غير كحولية إنها الحل الأمثل لرغبات العصر الحديث في المذاق والصحة والتواصل. قد تكون أنيقة، وقد تكون مرحة بطفولية، لكنها دائماً صادقة، نابعة من القلب، ومفعمة بروح الاحتفال.
لا يحتاج هذا العام إلى الشمبانيا ليتألق، بل يحتاج فقط إلى جرعة قوية.





