يعد الهليون، وهو عبارة عن سيقان خضراء طرية ولذيذة، خيارًا شائعًا في المطابخ حول العالم. موسمها قصير، لذلك من الضروري اختيار الهليون الطازج وعالي الجودة في المتجر، والذي سيوفر أفضل طعم وملمس في الأطباق. ومع ذلك، فإن اختيار الهليون المناسب من بين العديد من الخيارات المتوفرة في متجر البقالة يمكن أن يشكل تحديًا حقيقيًا. في هذه المقالة، نكشف عن بعض النصائح البسيطة والفعالة حول كيفية تحديد واختيار أفضل أنواع الهليون أثناء التسوق.
