هذه المرة، ابتكر فريق خبراء كافالو المخضرمين وجوزي روزمان من مدرسة بيلفين للنبيذ نكهات أقوى قليلاً معنا. وكما هو متوقع، شربنا القليل من الروم كمشروب فاتح للشهية، ثم جربنا تحضير أطباق اللحوم. أدركنا أن التحميص والمزج مع التتبيلات والتوابل والأطباق الجانبية يمكن أن يكون...
Utečena ekipa Kavalovih mojstrov in Jože Rozman iz vinske šole Belvin so tokrat z nami ustvarjali nekoliko močnejše okuse. Kot se spodobi, smo za aperitiv spili malo ruma, potem pa smo se preizkusili v pripravi mesnih jedi. Spoznali smo, da je pečenje in kombiniranje z marinadami, začimbami in prilogami lahko prav zabavno za vse tiste, ki radi uživamo meso, četudi skoraj vsak dan. Prisotni so bili tudi moški, ki so odločeni stvari v kuhinji vzeti v svoje roke, zato smo najbolj zagretemu podelili knjigo Boštjana Napotnika Kuhinja za prave moške, založbe Mladinska knjiga.
