الفرن، رفيقٌ مُخلصٌ لغداء يوم الأحد، وكعك عيد الميلاد، وجميع وجبات العشاء التي تُحضّر على حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٢٠ دقيقة فقط. ولكن عندما يحين وقت التنظيف، يبدو وكأنه يُحدق بنا من الداخل، مُغطّىً ببقع الشحوم، وبقايا الحرق، والتاريخ المُظلم لمغامرات الطهي الماضية. يُفضّل الكثيرون تجاهل هذه اللحظة تمامًا.
لحسن الحظ، هناك حل ل تنظيف الفرن، وهو أمرٌ بسيطٌ لدرجة أنه يُقارب سحر المطبخ - ويأتي من عالمٍ منزليٍّ مختلفٍ تمامًا. أقراص غسالة الصحون، ذلك الجهاز الصغير غير الملحوظ الذي ينظف أكوابك وأطباقك يوميًا، يُمكنه أيضًا تنظيف الجزء الداخلي من فرنك بسهولة. ولا، هذه ليست خرافةً من جدّاتٍ أو موضةً عابرةً على تيك توك، بل خدعةٌ فعّالةٌ بشكلٍ مُدهش. فلنرَ كيف.
كيف تعمل خدعة تنظيف الفرن باستخدام قرص غسالة الأطباق؟
عند النظر إلى التركيب الكيميائي لأقراص غسالة الأطباق، يتضح سريعًا أنها عبارة عن "سلاح صغير مثير للإعجاب للتنظيف الشامل":
-
- الإنزيمات (البروتياز والأميليز) تقوم بتفتيت البروتينات والبقايا النشوية - وهي مثالية لبقايا الطعام التي تحولت إلى قشرة عنيدة.
- المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية والأنيونية تساعد على تكسير الشحوم وتحسين اتصال المنظف بالسطح.
- كربونات الصوديوم (رماد الصودا) يزيد من درجة الحموضة وينعم الماء، مما يسمح لمكونات التنظيف بالعمل بشكل أفضل.
- عوامل مؤكسدة (على سبيل المثال، بيكربونات الصوديوم) لها تأثير تبييض وتطهير السطح.
- عوامل التخلب إنها تعمل على إزالة الأيونات المعدنية التي من شأنها أن تؤثر على كفاءة التنظيف.
يتم وضع كل هذا في قرص واحد - وإذا كان جيدًا بما يكفي لطبق الكريستال الخاص بك، فمن المؤكد أنه يتحمل الجبن المخبوز من ثلاث صواني خبز.
عملية تنظيف الفرن باستخدام الجهاز اللوحي - دقيقة وفعالة
ماذا تحتاج؟
-
- 1 قرص غسالة الأطباق الكلاسيكي (بدون غطاء وبدون طبقات لمعان إضافية)،
- وعاء من الماء الساخن جدًا،
- زوج من القفازات المطاطية
- قطعة قماش أو إسفنجة كاشطة (ليست معدنية)،
- يد ثابتة وقليل من التحفيز المنزلي.
خطوة بخطوة:
-
- سخني الفرن. سخّنه إلى حوالي ٥٠ درجة مئوية. عند وصوله إلى درجة الحرارة المطلوبة، أطفئه - ستساعد الحرارة على تليين الدهون المجففة.
- بلل الجهاز اللوحي في الماء الساخن حتى تصبح طرية قليلاً ويمكنك حملها في يدك دون كسرها.
- افركي سطح الفرن برفق به، وخاصةً بقع الخبز على الباب والجوانب والأسفل. استخدم القرص مباشرةً كمساعد تنظيف - كما لو كان إسفنجة كاشطة ذات قوة خارقة.
- دع المنظف يعمل. لبضع دقائق على البقع الأكثر صعوبة (إذا لزم الأمر، أضيفي قطرة من الماء لتنشيط التفاعل).
- امسحي كل شيء بقطعة قماش مبللة.حتى تزول جميع آثار المنظف والبقع. كرر العملية إذا لزم الأمر.
- لمزيد من التأثير يمكنك أيضًا إذابة القرص في كوب من الماء الساخن ووضعه في الفرن وترك البخار يعمل على الجدران الداخلية (ساونا بخار صغيرة للفرن).
هل هذا آمن لجميع أنواع الأفران؟
نعم، في الغالب. لكن انتبه:
-
- لا تستخدم الإسفنجات المعدنية.لتجنب إتلاف الجزء الداخلي.
- لا تستخدم الحيل عندما التنظيف الذاتي (التحلل الحراري) الأفران - تحتوي هذه الأفران على طبقة خاصة لا ترغب في إتلافها.
- اشطفيه جيدا. جميع بقايا المنظفات، فعلى الرغم من سلامتها، لا يُقصد من الأقراص الاتصال المباشر بالطعام.
ماذا لو لم تنجح الحبوب؟
إذا تم إنشاء نظام بيئي مناسب للفيلم الوثائقي في فرنك ديفيد أتينبوروحتى هذه الحيلة لن تُعيد فرنك إلى بريقه الأصلي. لكن معظم الحالات "الطبيعية" - مثل الجبن المحروق، وبقايا الدهون، وبقع صلصة الطماطم من عام ٢٠٢٣ - يُمكن التغلب عليها بسهولة باستخدام اللوح.
بالنسبة للحالات الأكثر عنادًا، نوصي بمساعدة إضافية باستخدام صودا الخبز أو الخل أو - إذا لزم الأمر حقًا - منظف الفرن العضوي.
الفرن خارج الصندوق – لا دراما
إذا كنت لا تزال تعتقد أن تنظيف فرنك عقابٌ على حياتك الماضية، فدع هذه الحيلة البسيطة والعبقرية تُغير رأيك. لم تعد أقراص غسالة الأطباق مخصصة لغسالات الأطباق فحسب، بل أصبحت الآن رفيقك الجديد في المطبخ، سواءً للأفران أو غيرها. تنظيفٌ لامعٌ ونظيفٌ وسهل.
