المشروبات التي يتم الحصول عليها من مصادر نباتية بدلاً من الحيوانات لها تأثير أفضل بكثير على البيئة وصحتنا، وهي الخيار الأمثل خاصة لأولئك الذين لديهم حساسية تجاه اللاكتوز والغلوتين. بالإضافة إلى حليب اللوز وجوز الهند وفول الصويا، دخل حليب البطاطس إلى السوق مؤخرًا وحقق نجاحًا حقيقيًا في السويد. يمكنك أيضًا تحضير حليب البطاطس بنفسك.
Recept za krompirjevo mleko je razvila švedska profesorica Eva Tornberg, proizvajati pa ga je začelo švedsko podjetje Dug. To mleko ne vsebuje običajnih alergenov، وبالإضافة إلى ذلك، فقد سكر أقل و الدهون kot navadno kravje mleko. Prav tako naj bi vam pomagalo pri استوعب, sploh če se soočate z zaprtostjo ali napihnjenostjo. Je bogat vir الفيبر, المغنيسيوم, vitaminov B, ج و B12 و الحديد.
Krompirjevo mleko lahko pijete فقط, si z njim privoščite رقائق ali pa ob njem uživate v jutranji قهوة. Na voljo je v treh različicah: navadno, nesladkano و باريستا (mleko, ob katerem bo kava še slastnejša).
Mleka znamke Dug trenutno še ni možno naročiti v Sloveniji, vendar pa imamo dobro novico: يحضر ga lahko أنفسهم. Naj vas ne skrbi: napitek nima okusa po krompirju.
Recept za krompirjevo mleko
المكونات
- المقادير:
- 1.5 skodelic surovega krompirja
- 3.5 skodelic vode
- 2 ملعقة كبيرة لوز مطحون
- قليل من الملح
- 4 žlice javorjevega sirupa
- vanilijev ekstrakt po želji
الاتجاهات
- Krompir olupite in ga kuhajte do mehkega (približno 15 minut).
- Če boste mleko pili toplo, s paličnim mešalnikom zmešajte krompir in vodo, v kateri se je kuhal. Če pa si boste privoščili hladno mleko, potem namesto tega v mešalniku pripravite krompir in 3.5 skodelic hladne vode.
- V mešalnik dodajte tudi ostale sestavine in mešajte približno 6 minut. Nato mleko precedite in postrezite.
