Jure Glumac ima veliko izkušenj z gostinstvom tako doma kot po svetu, saj jih je nabiral tako v Londonu kot tudi v Kuvajtu. Ideja o mestu, kjer bi se ljudje lahko družili in zabavali, se hkrati gurmansko razvajali, poslušali dobro glasbo in sproščeno uživali, je v njem zorela dolga leta. Tako je nastal Social Club.
Nina: Kakšen koncept se skriva za ustanovitvijo Social Cluba?
Jure: Eno od naših vodil je rek – Hitra hrana, počasna prebava! Našim obiskovalcem želimo ponuditi kvalitetno street hrano, ki je žepu prijazna, pri tem pa ne zanemarjamo ponudbe zanimivih in predvsem drugačnih pijač v želji, da se pri nas obiskovalec počuti dobro in domače. Pri postavitvi interierja smo si pomagali s filozofijo Naredi sam, tako je vsaka miza, vsaka podrobnost del skupnih prizadevanj ekipe.
Nina: Kaj vas dela drugačne?
Jure: Smo kraj, kjer se lahko oglasite na hitro, med pavzo na delu na dober prigrizek, ali pa ostanete dlje … Na إفطار, غداء, večerji. Med tem se lahko udeležite kakšne ورش عمل, kjer bomo spodbujali vašo kreativnost, lahko prisluhnete jam sessionu, koncertu, didžejem … Vsak dan imamo nekaj na programu in nikoli nam ni dolgčas.
Nina: Komu je Social Club namenjen?
Jure: Vsem. Želimo narediti most med starejšo in malo mlajšo generacijo. Program je pester, prav tako naša ponudba. Izkušnjo druženja želimo povzdigniti na višji nivo. Tako vedno znova dražimo vse čute. Z dobro glasbo, odlično hrano, vizualijami in sporočilci na vsakem koncu … Vsak bo našel nekaj zase.
Nina: Kaj nam pripravljate v prihajajočih jesenskih dnevih?
Jure: Intenzivno razvijanje ušes s QuantumSoundom ter z našim Bass direktorjem Abdelom Karimom Alijem. Postavili bomo internetni radio. Veselimo se tudi novega projekta QuantumStreet, ki bo v obliki kamioneta popestril gastronomsko ponudbo na različnih lokacijah Ljubljane. Mobilnost bo omogočila lažje seznanjanje z našo filozofijo še večjemu številu ljudi._
Več informacij na Facebook strani:
www.facebook.com/socialclub.lj
