يعتبر التمر من الأطعمة الأكثر اكتمالا لجسمك.
ماذا عن تاريخ هل تؤثر على الجسم إذا تناولناها بشكل يومي؟ تكشف الأبحاث والتجارب أن حتى كمية صغيرة - ثلاثة مواعيد فقط في اليوم - يمكن أن يؤدي إلى تغييرات كبيرة.
ما هو التمر ولماذا يستحق الأكل؟
تنمو التمور (Phoenix dactylifera) في المناخات الدافئة والجافة. كانت تستخدم في الأنظمة الغذائية القديمة، واليوم تعتبر من أكثر الأطعمة المغذية. يتضمن تركيبها الطبيعي كمية وفيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعلها إضافة ممتازة لنظام غذائي متوازن.
هم مصدر طبيعي للعديد من العناصر الغذائية الأساسية من فيتامينات ب، التي تدعم عملية التمثيل الغذائي ووظيفة الجهاز العصبي. الماغنيسيوم والبوتاسيوم، اللذان يساهمان في عمل القلب والعضلات والجهاز العصبي بشكل صحي. الألياف التي تعمل على تعزيز الهضم الصحي وتنظيم مستويات السكر في الدم. مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي والجذور الحرة.
1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
الألياف الموجودة فيها تعمل على تحسين عملية الهضم، وتمنع الإمساك، وتعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء. كما أن تناول التمر بشكل منتظم قد يقلل من خطر الإصابة بمشاكل مثل البواسير أو متلازمة القولون العصبي.
2. يدعم صحة القلب والأوعية الدموية
يحتوي التمر على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة فيها على حماية الأوعية الدموية من التلف، مما يمنع تشكل تصلب الشرايين، وهو السبب الرئيسي لأمراض القلب.
3. يخفف الالتهاب والألم
يتمتع الماغنيسيوم بتأثير مضاد للالتهابات، مما يساعد على تقليل آلام العضلات والمفاصل. كما أن تناول التمر بشكل منتظم قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالالتهابات مثل التهاب المفاصل والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
4. تنظم مستويات السكر في الدم
على الرغم من أنها حلوة، إلا أن مؤشرها الجلوكوزي منخفض. وهذا يعني أنها لا تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في نسبة السكر في الدم، وهو أمر مفيد للأشخاص المصابين بداء السكري أو أولئك الذين يريدون مستويات طاقة مستقرة.
5. تمنع فقر الدم
يساعد محتوى الحديد العالي فيها على الوقاية من فقر الدم وعلاجه. يساعد تناول التمر بشكل منتظم على زيادة مستويات الهيموجلوبين، مما يحسن نقل الأكسجين في الجسم.
6. تحفز وظائف المخ
يدعم البوتاسيوم وفيتامينات ب وظائف المخ، ويحسن التركيز والذاكرة. كما أنها تعتبر مصدرًا طبيعيًا لمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا المخ من التلف.
7. تجعل الحمل والولادة أسهل
تشير الأبحاث إلى أن تناول التمر في الأسابيع الأخيرة من الحمل يساعد على تقليل الحاجة إلى التحريض الاصطناعي للولادة، ويقصر مدة الولادة. بالإضافة إلى ذلك، يساهم التمر في زيادة الطاقة التي تحتاجها المرأة الحامل.
8. يقوي جهاز المناعة
بفضل مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والكاروتينات، يساعد التمر الجسم على محاربة العدوى وتعزيز المناعة الطبيعية.
9. تمنع هشاشة العظام
يعمل الماغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور على تقوية العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، خاصة لدى كبار السن.
