هذه المرة، مع كبار طهاة كافال، سنتعرف على الأسرار العطرية للدرنات البيضاء والسوداء، التي تعتبر لآلئ في عالم الطهي. على الرغم من أن لها رائحة وطعمًا قويًا، إلا أنها من التوابل الممتازة التي يمكن استخدامها في أي طبق تقريبًا، بدءًا من الأطباق الرئيسية الشهية وحتى...
Tokrat bomo skupaj s Kavalovimi kuharskimi mojstri spoznavali aromatične skrivnosti belih in črnih gomoljev, ki štejejo za bisere v svetu kulinarike. Čeprav so močnega vonja in okusa, predstavljajo odlično začimbo, ki jo lahko izkoristimo v skoraj vsaki jedi, od krepkih glavnih jedi do sladoleda.