توفر الأيام الدافئة القادمة فرصة مثالية للشواء، لذلك دعونا نشمر عن سواعدنا ونزيل الغبار عن الشواية ونحصل على ألذ وأنجح نزهة في العام. فيما يلي بعض النصائح لنزهة ناجحة.
نعم الخبز ناجحة دائمًا، لقد جمعنا بعضًا منها البسيطة والمفيدة نصيحة، مع الأخذ في الاعتبار ما سيكون لنا نزهة شواء الأفضل حتى الآن.
1. الشواء دائما بعد الخبز نظيفة تمامالأنه بالتأكيد لا يكتسب مظهرًا وسهولة الاستخدام مع بقايا الطعام والدهون. يعد الطعام المتبقي أيضًا أرضًا خصبة للعديد من المضايقات.
2. نقوم بتنظيف الرماد، عندما يخرج بشكل كامل ولا يجب التخلص منه في الطبيعة.
3. إذا كنا دائما في عجلة من أمرنا، دعونا نفكر شواية كهربائية، حيث أن تحضير الجمر المناسب للشوي يتطلب المزيد من الجهد والوقت.
4. قبل الخبز جيداً زيت شبكات الشوايةولكن كن حذرا ولا تصب الزيت على الفحم لأنه يمكن أن يحترق. كن حذرًا أيضًا عند شواء قطع اللحم الدهنية. يجب أن نحركها بانتظام، لأن هذه هي الطريقة الوحيدة لمنع تقطر الدهون على الجمر.
5. لا تتحدثوا مع بعضكم البعض أثناء الخبز و دعونا نلتزم بالشواية، لأنه من الضروري تقليب اللحم بعناية ومراقبة تقدم التحميص بعناية. ومع ذلك، النار عنصر قوي.
انظر كيف نقوم بإعداد نزهة شواء جيدة بشكل يبعث على السخرية هنا.
6. إذا أردنا أن يكون اللحم طريًا بشكل مسكر، فقم بتقطيعه عدة مرات أثناء الخبز معطف مع ماء مالحوالتي يتم تحضيرها من الزيت والبهارات. لا تسكبي الخليط فوق اللحم، بل استخدمي فرشاة مخصصة عند الدهن. من الجيد استخدامه أثناء الخبز ملحقات الشواءمثل الشوكة المعدنية ذات المقبض الأطول، مما يحمينا من الحروق غير السارة.
نحن نستخدم ملحقات الشواية. الصورة: أمازون
