الكيش هو أحد تلك الأطباق التي تجمع بين كل شيء: الطعم والبساطة وسرعة التحضير. إنه مثالي لتلك الأيام التي تريد فيها شيئًا لذيذًا ومغذيًا، ولكن ليس لديك الوقت أو الإرادة لطهي الطعام لفترة طويلة. بفضل قوامها الخفيف والرقيق، والحشوة الغنية والقشرة المقرمشة، سوف يرضي هذا الكيش السريع جميع الأذواق.
سنعرض لك في هذا المقال طريقة تحضير هذا الطبق الرائع في أقل من 30 دقيقة، والذي سينال إعجابك أنت وضيوفك. سواء كان ذلك الغداء أو العشاء أو وجبة خفيفة - الكيشي السريع هو الخيار الصحيح دائمًا. حضري المكونات واتبعي وصفتنا البسيطة واستمتعي بنكهات الطبخ المنزلي.
كيشي سريع وسهل
المكونات
- 1 حزمة من المعجنات النفخة (حوالي 250 جرام)
- 200 جرام لحم مقدد أو لحم مقدد، مقطع إلى مكعبات
- 1 بصلة مفرومة ناعماً
- 1 فلفل أحمر، مقطع إلى قطع صغيرة
- 100 جرام من الجبن المبشور (مثل الشيدر أو جودة)
- 3 بيضات
- 200 مل من الكريمة الحلوة
- 100 مل حليب
- الملح والفلفل حسب الذوق
- القليل من جوزة الطيب
- أعشاب طازجة (مثل البقدونس والثوم المعمر) للتزيين