الوصفة: تيراميسو الفراولة

Na vašem seznamu sladic z jagodami – bo od sedaj še en recept za pripravo odlične in osvežilne poletne sladice – jagodnega tiramisuja. Takšnega, ki ga lahko pripravite izjemno hitro in enostavno in bo vsekakor zadovoljil še tako izbrano družbo.

Sestavine za jagodni tiramisu: ( za pripravo sladice boste potrebovali) 

– 1 zavitek baby piškotov
– ½ kg mascarpone kreme
– 6 jajc
– 2 vanilijeva sladkorja
– 6 velikih žlic sladkorja
– 1 žlica ruma
– ½ kg svežih jagod

Priprava – jagodni tiramisu:

Mascarponejevo kremo zmešamo z sladkorjem in rumenjaki, dodamo stepen jajčni sneg. Baby piškote na hitro potopimo v hladno alpsko mleko zmešano z žlico ruma in vanilijevim sladkorjem, obložimo z njimi pekač, prelijemo s kremo in ponavljamo postopek, dokler nam ne poide sestavin. Na vrhu posujemo mlet kakav in dodamo jagode. Recept so pripravili v špagetariji in pizzeriji Favola – Kaval group.